结论：在货物买卖合同纠纷中，若买的东西少克数，商家同意补偿但顾客不同意，顾客可以采取多种措施来维护自己的权益，具体取决于顾客的诉求和实际情况。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。
一、顾客诉求分析
顾客希望获得全额退款：
- 如果顾客认为商品缺斤少两构成了根本违约，且不再希望保留该商品，可以要求商家全额退款。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果商家交付的商品不符合质量要求，顾客有权要求商家承担违约责任，包括退货、更换、修理等。在缺斤少两的情况下，如果顾客认为这影响了商品的整体价值和使用目的，可以视为根本违约，从而要求全额退款。
顾客希望获得额外赔偿：
- 如果顾客认为商家缺斤少两的行为不仅违反了合同约定，还给自己造成了额外的损失（如时间成本、交通费用等），可以要求商家进行额外赔偿。
- 法律依据：除了上述民法典的规定外，如果商家存在欺诈行为（如故意少称、虚假宣传等），顾客还可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，要求商家承担惩罚性赔偿责任，即“退一赔三”，且赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
二、实际操作建议
与商家协商：
- 顾客可以先尝试与商家进行友好协商，明确表达自己的诉求和理由。
- 在协商过程中，顾客可以保留好相关证据（如购物小票、商品照片、称重记录等），以便在协商不成时作为维权依据。
向消费者协会投诉：
- 如果协商无果，顾客可以向当地的消费者协会投诉，寻求调解帮助。
- 消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解，促使商家和顾客达成和解。
提起诉讼：
- 如果调解无果，顾客还可以选择向人民法院提起诉讼，要求商家承担违约责任或赔偿责任。
- 在提起诉讼前，顾客需要准备好相关证据材料，并咨询专业律师的意见，以确保自己的诉求得到法律支持。
三、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，顾客需要保留好所有与纠纷相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
- 理性维权：顾客在维权过程中应保持理性态度，避免采取过激行为或言语攻击商家，以免影响自己的维权效果。
- 及时咨询：如果顾客对法律程序或维权途径不了解，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
四、特殊情况处理
- 如果商家存在欺诈行为且情节严重，顾客还可以向市场监管部门举报商家的违法行为，要求市场监管部门对商家进行处罚。
- 如果顾客因商家的欺诈行为遭受了人身损害或其他严重后果，还可以考虑向公安机关报案，追究商家的刑事责任。
总之，在货物买卖合同纠纷中，如果买的东西少克数且商家同意补偿但顾客不同意，顾客可以根据自己的诉求和实际情况选择合适的维权途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。