商家标注500克实际不够，赔偿方式需依据具体法律规定及消费者购买时的情况来确定。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

二. 赔偿情况分析

1. 构成欺诈：如果商家故意标注虚假重量，实际商品重量明显少于标注的500克，且此行为被认定为欺诈，那么消费者有权要求商家按照上述法律规定进行赔偿。赔偿金额为消费者购买商品的价款的三倍，若三倍金额不足五百元，则赔偿五百元。

2. 不构成欺诈：如果商家并非故意标注虚假重量，而是由于计量工具误差、操作失误等原因导致实际重量与标注不符，且商家能够证明此点，那么可能不构成欺诈。在这种情况下，消费者仍然有权要求商家补足商品重量或退货退款，但可能无法获得三倍价款的赔偿。

三. 建议

• 保留证据：消费者在购买商品时，应保留好购物凭证、商品包装及标注信息等证据，以便在发现问题时维权。
• 与商家协商：发现商品重量不符时，消费者可首先与商家协商，要求补足重量、退货退款或按照法律规定赔偿。
• 投诉举报：如果商家拒绝协商或赔偿，消费者可以向消费者协会或市场监管部门投诉举报，寻求帮助。

我的观点：商家标注500克实际不够的赔偿方式需根据具体情况来判断。如果商家存在欺诈行为，消费者有权要求三倍价款的赔偿；如果商家能够证明并非故意欺诈，那么消费者可以要求商家补足重量或退货退款。无论如何，消费者都应保留好相关证据，以便维权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。