酒店将入住客人的信息发给他人的行为，确实属于违法行为。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
从隐私权保护的角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人的个人信息受法律保护，任何组织或者个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。酒店作为住宿服务提供者，在收集客人个人信息时，应当遵循合法、正当、必要的原则，并确保信息的安全。未经客人同意，酒店不得将客人的个人信息泄露给第三方。
- 若酒店将客人信息发给他人，显然违反了上述规定，侵犯了客人的隐私权。客人有权要求酒店停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。
从消费者权益保护的角度：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有个人信息依法得到保护的权利。经营者收集、使用消费者个人信息，应当遵循合法、正当、必要的原则，明示收集、使用信息的目的、方式和范围，并经消费者同意。
- 酒店作为经营者，在提供住宿服务过程中收集了客人的个人信息。若未经客人同意，酒店将信息泄露给他人，则违反了消费者权益保护法的规定，侵犯了消费者的个人信息保护权。客人有权向相关部门投诉，并要求酒店承担相应的法律责任。
从行政处罚的角度：
- 若酒店泄露客人信息的行为情节严重，还可能受到行政处罚。根据相关法律法规的规定，对于非法获取、出售或者提供公民个人信息的行为，公安机关可以依法给予行政处罚，包括罚款、拘留等。
- 因此，酒店若将客人信息发给他人，不仅可能面临民事赔偿的责任，还可能受到行政处罚。
建议与行动：
- 若您发现酒店将您的个人信息泄露给了他人，首先应当与酒店进行沟通，要求酒店立即停止侵害行为，并消除影响、赔礼道歉。
- 若酒店拒绝承担责任或处理不当，您可以向当地的消费者协会、市场监管部门或公安机关进行投诉和举报。
- 在必要时，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起诉讼要求赔偿损失等。
总之，酒店将入住客人的信息发给他人的行为是违法的，不仅侵犯了客人的隐私权和消费者权益，还可能面临行政处罚。若您遇到此类情况，请及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。