若教育培训协议中明确约定“未被录用则退款”而对方不履行，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商解决
   首先，您可以主动与教育培训机构沟通，明确指出协议中的退款条款，要求其按约定履行退款义务。协商时注意保留书面沟通记录（如微信、邮件），或录音留存口头沟通内容，以便后续维权。若对方以“未达到退款条件”“协议存在例外条款”等理由拒绝，需仔细核对协议原文，确认是否存在歧义或对方单方面添加的限制条件。

2. 投诉举报
   若协商无果，可向相关部门投诉：

   • 消费者协会：拨打12315或通过全国12315平台投诉，说明机构未履行合同约定，要求协调退款；
     
   • 市场监管部门：若机构存在虚假宣传、欺诈等行为，可向当地市场监督管理局举报，由其介入调查并处罚；
     
   • 教育主管部门：若机构为民办学校或培训机构，可向教育局或人社局（职业技能类）反映，要求其督促机构整改。
     投诉时需提供协议原件、付款凭证、沟通记录等证据，以增加投诉成功率。

3. 法律诉讼
   若投诉仍未解决，可直接向法院起诉，要求机构履行退款义务并承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。诉讼流程如下：

   • 准备证据：包括协议、付款记录、未被录用的证明（如招聘单位书面通知）、沟通记录等；
     
   • 起诉立案：向机构所在地或合同履行地法院提交起诉状及证据，缴纳诉讼费；
     
   • 开庭审理：法院会组织双方质证、辩论，最终判决机构退款；
     
   • 执行阶段：若机构拒不履行判决，可申请法院强制执行，冻结其账户或查封财产。
     注意：诉讼周期较长（通常3-6个月），但判决具有强制力，适合金额较大或机构明显违约的情况。

补充建议：

• 若协议中未明确退款期限，可要求机构在合理期限内退款（如15个工作日内）；
  
• 若机构以“已提供服务”为由拒绝退款，需核对协议是否约定“未被录用”为退款唯一条件，或服务内容是否与录用结果直接相关；
  
• 避免采取过激行为（如拉横幅、扰乱经营），否则可能涉嫌违法，反而影响自身权益。

总结：优先通过协商、投诉解决，若无效则果断起诉。维权过程中务必保留证据，并注意时效（诉讼时效为3年）。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。