如果物价公司（这里推测您可能指的是物业公司，因“物价公司”在物业纠纷语境下不常见，以下以物业公司为准）定损不承认，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
核实定损依据与过程：
- 首先，要求物业公司出具详细的定损报告，包括损失的具体项目、数量、单价及总价等，并确认这些损失是否确实由您造成或应由您承担。
- 检查定损过程是否公开透明，是否有第三方参与或见证，以确保定损的公正性。
与物业公司协商：
- 在核实定损依据后，与物业公司进行友好协商，表达您对定损结果的异议，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
- 协商过程中，可以提出自己的合理诉求，如要求重新定损、调整赔偿金额等。
寻求第三方评估或鉴定：
- 如果与物业公司协商无果，您可以考虑寻求第三方专业机构进行损失评估或鉴定。这些机构通常具有专业的评估能力和资质，能够提供更客观、公正的评估结果。
- 根据第三方评估结果，您可以再次与物业公司进行协商，或作为后续法律诉讼的证据。
向相关部门投诉或举报：
- 如果物业公司的行为涉嫌违规或违法，您可以向当地房地产管理部门、消费者协会等相关部门进行投诉或举报。
- 这些部门通常会对投诉进行调查处理，并可能要求物业公司改正错误或承担相应的法律责任。
考虑法律途径：
- 如果以上措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
- 在提起诉讼或申请仲裁前，建议您咨询专业律师，了解相关法律程序和可能的风险，以便更好地制定诉讼策略。
在处理此类纠纷时，您还需要注意以下几点：
- 保留证据：在处理物业纠纷过程中，务必保留好所有相关证据，如定损报告、协商记录、第三方评估报告等。这些证据将在后续协商或法律诉讼中发挥重要作用。
- 了解法律法规：熟悉相关法律法规和政策规定，以便更好地了解自己的权益和义务，以及物业公司的责任和义务。
- 保持冷静理性：在处理纠纷时，保持冷静理性，避免情绪化行为或言语冲突。这有助于更好地解决问题，并维护自己的形象和声誉。
若您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供专业的法律意见和帮助。