结论：合同约定的单体没有全部施工时，是否还能按照合同价款处罚，这主要取决于合同的具体约定以及未施工部分的原因和性质。以下从不同角度进行分析：
合同有明确约定：
- 如果合同中明确规定了，即使部分单体未施工，也需按照合同总价款进行处罚或支付，那么从合同自治的原则出发，双方应遵守合同约定。这种情况下，即使部分工程未施工，发包方仍有权要求承包方按照合同价款支付或接受相应的处罚。但需注意，这种约定可能因显失公平或违反法律法规的强制性规定而被认定无效或可撤销。
合同未明确约定或约定不明：
- 如果合同中没有明确规定部分单体未施工时的处理方式，或者约定不明，那么就需要根据《民法典》等相关法律法规的规定，以及行业惯例和公平原则来综合判断。
- 在这种情况下，如果未施工部分是由于承包方的原因导致的，如施工能力不足、管理不善等，那么发包方有权要求承包方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。但违约金的数额或赔偿损失的范围，通常需要根据实际损失和合同履行情况来确定，不一定等同于合同总价款。
- 如果未施工部分是由于不可抗力、发包方变更设计、提供资料延误等非承包方原因导致的，那么承包方可能不承担违约责任，或者只承担部分责任。此时，按照合同价款处罚显然是不合理的。
未施工部分对合同目的的影响：
- 还需要考虑未施工部分对合同目的实现的影响程度。如果未施工部分对合同目的的实现没有实质性影响，或者可以通过其他方式弥补，那么发包方可能无法要求按照合同总价款进行处罚。
- 反之，如果未施工部分对合同目的的实现具有决定性影响，且无法通过其他方式弥补，那么发包方有权要求承包方承担更严重的违约责任，包括但不限于解除合同、要求赔偿全部损失等。但即便如此，也不一定直接等同于按照合同总价款进行处罚。
法律建议：
- 在签订合同时，双方应尽可能明确约定各种可能情况下的处理方式，包括部分单体未施工时的价款支付、违约责任等，以避免后续纠纷。
- 一旦发生纠纷，双方应首先通过协商、调解等方式解决；协商、调解不成的，可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在处理纠纷时，应充分考虑合同约定、实际损失、过错程度等因素，确保处理结果既符合法律法规的规定，又体现公平合理的原则。
可能后果：
- 如果合同约定明确且合法有效，且未施工部分确实属于承包方责任，那么承包方可能面临按照合同价款支付或接受处罚的后果。
- 如果合同约定不明或存在争议，或者未施工部分非承包方责任，那么处理结果将取决于法律法规的规定、行业惯例以及双方协商、调解或诉讼、仲裁的结果。
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