当卖方违反货物买卖合同时，买方可以根据具体情况采取多种补救措施来维护自身权益。以下是对这些补救措施的详细阐述：

1. 要求卖方继续履行合同（实际履行）

   • 适用情形：若买方希望获得合同约定的货物，且继续履行在客观上是可行的，可以要求卖方按合同约定继续履行义务。例如，卖方延迟交货但货物仍为买方所需，且卖方有能力继续履行时。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 具体操作：买方需明确向卖方提出继续履行的要求，并给予合理期限。同时，通过书面通知、邮件等方式保留证据，证明曾要求卖方继续履行合同。

2. 要求卖方采取补救措施

   • 适用情形：当卖方交付的货物存在瑕疵，但可通过一定措施弥补时，买方可要求卖方采取补救措施。如货物质量不符合约定，但可通过修理、更换等方式达到合同要求。
   • 法律依据：《民法典》第五百八十二条规定，履行不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
   • 具体操作：买方应具体指出问题，并与卖方协商确定补救措施的具体内容和时间节点。同时，监督卖方的执行情况，确保补救措施有效实施。

3. 要求卖方赔偿损失

   • 适用情形：因卖方违约给买方造成经济损失时，买方有权要求赔偿。这包括直接损失（如货物价值偏差、额外运输费用等）和间接损失（如因违约而失去的商业机会或增加的支出）。
   • 法律依据：《民法典》第五百八十四条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
   • 具体操作：买方需提供充分证据证明损失与卖方违约行为之间的因果关系，并准备相关费用发票、合同、财务报表等证据，证明损失的具体数额。

4. 要求卖方支付违约金

   • 适用情形：合同中约定了违约金条款，且卖方违约时。违约金是对违约方的一种惩罚，也是对守约方的一种补偿。
   • 法律依据：《民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。（虽此条直接规定的是定金，但违约金条款在合同中同样具有法律效力，且违约金的支付不依赖于定金的支付）
   • 具体操作：买方需根据合同约定或实际损失计算违约金数额。如违约金数额过高或过低，可请求法院或仲裁机构调整。

5. 解除合同

   • 适用情形：卖方违约导致合同目的无法实现时，如卖方明确表示或以行为表明不履行主要债务，或迟延履行主要债务经催告后在合理期限内仍未履行等。
   • 法律依据：《民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。
   • 具体操作：买方需向卖方发出解除合同的通知，通知到达时合同解除。合同解除后，可要求卖方返还已支付款项，并赔偿损失。

6. 其他救济措施

   • 给予宽限期：买方可给予卖方合理的履行宽限期，让其履行合同义务。
   • 拒绝接收不符货物：如卖方交付的货物与合同约定不符，买方有权拒绝接收。
   • 中止履行合同：在卖方履约能力或信用存在严重缺陷时，买方可中止履行合同，以避免进一步损失。

执行补救办法的注意事项：

• 及时沟通：发现卖方违约时，应及时沟通，要求其履行合同或采取补救措施。
• 保留证据：妥善保存合同文本、交易记录、沟通记录等相关证据，以备不时之需。
• 合法维权：在法律允许范围内进行维权，注意时效问题，及时提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，当卖方违反货物买卖合同时，买方应根据具体情况选择适当的补救措施来维护自身权益。在选择补救措施时，应综合考虑合同条款、实际情况以及法律规定，以确保维权的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。