国企在符合一定条件下，是可以一开始直接签长期合同的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律法规依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同可以是较短的期限，也可以是较长的期限，甚至可以是数年乃至更长的期限，只要双方协商一致并符合法律法规的规定。因此，国企与员工在协商一致的基础上，可以签订长期固定期限劳动合同。
二、国企签订长期合同的实际操作
国企性质与合同签订：国企作为用人单位，在签订劳动合同时，同样需要遵循《劳动合同法》的规定。国企在招聘员工时，可以根据岗位需求、员工能力等因素，与员工协商确定劳动合同的期限。如果双方认为签订长期合同更符合双方利益，那么国企是可以与员工一开始就签订长期合同的。
长期合同的稳定性与风险：长期合同对于员工而言，提供了更稳定的就业保障；对于国企而言，则有助于稳定员工队伍，减少人员流动带来的成本。然而，长期合同也意味着双方需要承担更长的合同期限内的风险和责任。例如，如果市场环境发生变化或企业经营状况不佳，国企可能需要承担更大的经济压力来履行长期合同。因此，国企在签订长期合同时，需要谨慎评估风险，并制定相应的风险应对措施。
三、签订长期合同的注意事项
合同条款的明确性：在签订长期合同时，国企应确保合同条款的明确性，包括工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、福利待遇、合同期限、解除条件等。这有助于避免未来可能出现的纠纷和争议。
双方协商一致：长期合同的签订应基于双方协商一致的原则。国企应充分尊重员工的意愿和选择，不得强迫或诱导员工签订长期合同。同时，员工也应认真了解合同条款和自身权益，确保签订的合同符合自身利益。
法律法规的遵守：国企在签订长期合同时，必须严格遵守国家法律法规的规定。不得违反法律法规的强制性规定或公序良俗原则，否则可能导致合同无效或面临法律责任。
总结来看，国企在符合法律法规规定、双方协商一致且谨慎评估风险的情况下，是可以一开始直接签长期合同的。如有更多关于公司法务、合同纠纷等方面的疑问，可以直接向我咨询。