针对您提出的“对于又不缴楼栋卫生费又要扔垃圾的处罚”这一问题，我将结合相关法律法规和政策文件，为您详细解答。

首先，需要明确的是，楼栋卫生费（通常包含在城市生活垃圾处理费和清洁卫生费中）是居民或单位按照规定应当缴纳的费用，用于支付垃圾的收集、运输和处理等费用。这是维护城市环境卫生、保障居民健康的重要措施。

对于不缴纳楼栋卫生费的行为：

根据《广州市市容环境卫生管理规定》以及《广州市生活垃圾分类管理条例》等相关规定，单位和个人应当按照规定缴纳垃圾处理费和清洁卫生费。如果拒不缴纳，这首先是一种违约行为，可能面临物业或相关管理部门的催缴通知，并可能产生滞纳金等额外费用。若长时间不缴纳，且经多次催缴无果，相关管理部门有权采取进一步措施，如通过法律途径追缴费用，甚至可能影响个人或单位的信用记录。

对于不缴纳费用却仍要扔垃圾的行为：

1. 如果扔的是生活垃圾：

   • 根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》以及地方性的生活垃圾管理条例，任何单位和个人都有义务将生活垃圾投放到指定的垃圾收集容器或场所。不缴纳卫生费并不免除这一义务。
   • 如果随意倾倒、抛撒或堆放生活垃圾，将面临城市人民政府市容环境卫生主管部门的责令限期改正、警告，并可能处以罚款。罚款金额根据违规情节的严重程度而定，个人可能面临200元以下的罚款，单位则可能面临更高的罚款。

2. 如果扔的是建筑垃圾：

   • 建筑垃圾的处理受到更为严格的规范，如《城市建筑垃圾管理规定》等。擅自设立弃置场受纳建筑垃圾或随意倾倒、抛撒、堆放建筑垃圾，将面临更严厉的处罚。
   • 对于个人，可能面临警告和3000元以下的罚款；对于单位，则可能面临5000元以上5万元以下的罚款，并需限期清理现场。

综合建议：

• 遵守规定：请务必按照规定缴纳楼栋卫生费，这是每位居民和单位的责任和义务。
• 正确投放垃圾：将垃圾投放到指定的垃圾收集容器或场所，不要随意倾倒、抛撒或堆放。
• 积极配合管理：如果收到催缴通知或面临处罚，请积极配合相关管理部门的工作，及时缴纳费用或改正违规行为。

总之，不缴纳楼栋卫生费并随意扔垃圾是违反法律法规的行为，将面临相应的处罚。为了维护城市环境卫生和保障居民健康，请每位居民和单位都积极履行自己的义务和责任。