针对您提出的“城镇垃圾处理费未交纳哪个部门进行处罚”的问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，城镇垃圾处理费的征收和管理通常遵循“谁产生、谁付费”和属地管理的原则。在大多数情况下，县环境卫生主管部门（或类似名称的部门，如城市管理局、环卫局等）是垃圾处理费征收管理的行政主管部门，负责全县或指定区域内的垃圾处理费征收管理工作的协调指导。

当单位或个人未按规定缴纳城镇垃圾处理费时，根据相关法律法规（如《城市生活垃圾管理办法》第三十八条），由县环境卫生主管部门（或相应部门）负责进行处罚。具体处罚措施通常包括：

1. 责令限期改正：即要求未缴费的单位或个人在规定时间内补缴垃圾处理费。

2. 逾期不改正的罚款：如果单位或个人在规定时间内仍未补缴，县环境卫生主管部门有权对其处以罚款。罚款的金额根据应交垃圾处理费的倍数和上限来确定，对单位可处以应交城市生活垃圾处理费3倍以下且不超过3万元的罚款，对个人可处以应交城市生活垃圾处理费3倍以下且不超过1000元的罚款。

此外，为了确保垃圾处理费的征收和管理工作的顺利进行，县财政、发改、市场监管、生态环境等部门也会按照各自职责，密切配合，做好相关工作。这些部门可能包括提供收费标准制定、监督收费行为、管理收费资金等方面的支持。

总结来说，如果您或您所在的单位未按规定缴纳城镇垃圾处理费，将由县环境卫生主管部门（或相应部门）负责进行处罚，包括责令限期改正和逾期不改正的罚款等措施。因此，建议您及时了解并遵守当地的垃圾处理费征收管理规定，以避免不必要的法律风险和罚款。