若托孤的钱被姐姐用了不还，你可以通过法律途径来维护自己的权益，以下是具体的起诉步骤和注意事项：

一、起诉前的准备

1. 收集证据：

   • 托孤协议或遗嘱：如果有书面协议或遗嘱明确指定了托孤的钱款及其用途，这是最直接的证据。
   • 转账记录：包括银行、微信、支付宝等转账凭证，证明资金确实已经交付给姐姐。
   • 沟通记录：与姐姐的聊天记录、通话录音等，可以佐证她承认使用了这笔钱且未归还的事实。
   • 证人证言：如果有其他知情人士，如亲戚、朋友等，他们的证言也可以作为辅助证据。

2. 确定管辖法院：

   • 一般来说，你可以向姐姐住所地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
   • 如果托孤协议或遗嘱中有关于争议解决的特别约定，如指定了特定的法院管辖，那么应按照约定来选择法院。

二、撰写起诉状

1. 双方当事人信息：

   • 详细列明原告（你）与被告（姐姐）的姓名、性别、年龄、民族、职业、住所及联系方式。

2. 诉讼请求：

   • 明确请求姐姐偿还的本金金额，以及可能产生的利息或违约金等。
   • 如果因为姐姐的行为给你造成了其他损失，如精神损害等，也可以一并提出赔偿请求。

3. 事实与理由：

   • 详述托孤的经过、钱款的交付方式、姐姐使用钱款的情况以及未归还的事实。
   • 提供上述收集的证据来支持你的主张。

4. 证据清单：

   • 列出所有准备的证据及其证明目的，如托孤协议证明钱款来源，转账记录证明资金交付，沟通记录证明姐姐承认使用且未归还等。

三、提交起诉材料并缴纳诉讼费

1. 提交起诉材料：

   • 将起诉状及证据材料一式多份（根据被告人数+法院留存份数）提交至管辖法院立案庭。

2. 缴纳诉讼费：

   • 根据法院通知缴纳诉讼费，如果经济困难，可以向法院申请缓交、减交或免交。

四、参与诉讼过程

1. 等待立案受理：

   • 法院审查后，符合立案条件的将予以立案，并通知你缴纳诉讼费；不符合的将说明理由。

2. 出庭应诉：

   • 按时参加庭审，无正当理由拒不到庭可能导致撤诉处理。

3. 陈述与举证：

   • 在庭审中如实陈述事实，展示证据，进行质证与辩论。

五、等待判决与执行

1. 等待判决：

   • 法院根据庭审情况作出判决，如果判决支持你的诉讼请求，姐姐需要在规定期限内履行还款义务。

2. 申请强制执行：

   • 如果姐姐未在规定期限内履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，包括但不限于冻结银行账户、扣押财产等措施。

六、特别提示

1. 考虑家庭关系：

   • 在采取法律行动前，考虑家庭关系的特殊性，可以尝试与姐姐进行沟通协商，看是否能够达成和解。

2. 保留证据原件：

   • 保留所有证据材料的原件，确保诉讼过程中的真实性与有效性。

3. 如实陈述事实：

   • 在诉讼过程中，如实陈述事实，避免虚假陈述带来的法律风险。

如果你在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细的法律建议和指导。