合同中规定打款日但对方未打款，是否可以解除合同，这需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合同约定解除权的情况
合同中明确约定了解除条件：
- 如果合同中明确规定了“若一方未在约定打款日支付款项，另一方有权解除合同”等类似条款，那么当对方未按时打款时，你方有权依据合同约定解除合同。
合同未明确约定但符合法定解除条件：
- 即使合同中没有明确约定解除条件，但如果对方未按时打款的行为构成了根本违约，即该违约行为导致合同目的无法实现，你方也可以依据《民法典》的相关规定解除合同。例如，如果合同的主要义务就是支付款项，而对方未支付，且经催告后在合理期限内仍未履行，那么你方有权解除合同。
二、合同未约定解除权且不符合法定解除条件的情况
合同未约定解除权：
- 如果合同中没有明确约定解除条件，且对方未按时打款的行为并未构成根本违约，那么你方不能直接解除合同。此时，你方可以采取其他措施，如要求对方支付逾期利息、违约金等，或者通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。
不符合法定解除条件：
- 根据《民法典》的规定，合同解除通常需要满足一定的条件，如对方根本违约、合同目的无法实现等。如果对方未按时打款的行为并未达到这些条件，那么你方不能随意解除合同。
三、实际操作建议
审查合同条款：
- 首先，仔细审查合同中的相关条款，特别是关于付款和解除合同的约定。如果合同中有明确约定，那么按照约定执行即可。
与对方沟通协商：
- 如果合同中没有明确约定或约定不明确，建议先与对方进行沟通协商，了解对方未按时打款的原因，并尝试达成新的付款协议或解决方案。
发送催告通知：
- 如果沟通协商无果，可以向对方发送催告通知，要求其在合理期限内支付款项。如果对方在合理期限内仍未履行，那么你可以考虑采取进一步的法律措施。
考虑法律途径：
- 如果对方的行为构成了根本违约或符合其他法定解除条件，且你方决定解除合同，那么可以通过法律途径（如起诉、申请仲裁等）来维护自己的权益。在采取法律途径前，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
总结来说，合同中规定打款日但对方未打款时，是否可以解除合同需根据合同约定和法定解除条件来判断。如果合同中有明确约定或对方的行为构成了根本违约，那么你方有权解除合同；否则，建议通过沟通协商、发送催告通知或采取法律途径等方式来解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。