结论前置：在菜刀砍人事件中，厂家通常不直接承担责任，除非存在产品缺陷且该缺陷与伤害有直接因果关系。赔偿问题则主要围绕行为人展开，但若厂家有过错，也可能需承担相应责任。以下从多个角度详细分析：

1. 厂家责任分析：

   • 一般情况：在菜刀砍人事件中，厂家通常不直接对受害者承担责任。因为菜刀作为一种合法生产、销售的日常生活用品，其本身并不具有致人伤害的固有属性。责任主要在于使用菜刀进行砍人行为的行为人。
   • 特殊情况：如果厂家生产的菜刀存在缺陷，如设计不合理、材质不合格等，且该缺陷与砍人行为造成的伤害有直接因果关系，那么厂家可能需要承担产品责任。但这种情况较为罕见，且需要严格的证据支持。

2. 赔偿问题：

   • 行为人赔偿：在菜刀砍人事件中，赔偿问题主要围绕行为人展开。如果行为人构成犯罪，如故意伤害罪、故意杀人罪等，那么其除了需要承担刑事责任外，还需要对受害者进行民事赔偿。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。
   • 厂家赔偿（特殊情况）：如果厂家生产的菜刀存在缺陷，且该缺陷与伤害有直接因果关系，那么厂家可能需要承担部分或全部赔偿责任。但这种情况需要受害者提供充分的证据证明菜刀存在缺陷，且该缺陷是导致伤害的主要原因。

3. 法律后果与考量因素：

   • 行为人法律后果：行为人的法律后果主要取决于其主观故意、行为手段、造成的后果以及犯罪后的表现等因素。例如，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 厂家考量因素：如果厂家被认定需要承担责任，那么其赔偿金额和方式将取决于多个因素，包括受害者的损失程度、厂家的过错程度、产品缺陷与伤害之间的因果关系等。

4. 实际建议：

   • 对于受害者：如果遭遇菜刀砍人事件，应立即报警并寻求医疗救助。同时，保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。
   • 对于厂家：应严格把控产品质量，确保产品符合相关标准和规定。如果发生产品缺陷导致伤害的事件，应积极配合调查，并承担相应的法律责任。

总结：在菜刀砍人事件中，厂家通常不直接承担责任，除非存在产品缺陷且该缺陷与伤害有直接因果关系。赔偿问题主要围绕行为人展开，但若厂家有过错，也可能需承担相应责任。每个案件都是独特的，其法律后果也会因具体情况而异。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。