结论前置：车后面的文字抠了是否违法及如何处理，需分情况讨论，具体如下：

1. 若抠除的是车辆出厂时的原始标识或信息
   根据《道路交通安全法》第十六条，任何单位或个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。车辆出厂时的文字标识（如品牌、型号、VIN码等）属于车辆特征的一部分，抠除可能构成“改变机动车特征”的违法行为。
   处理方式：

   • 交警部门可责令恢复原状，并处警告或500元以下罚款；
     
   • 若影响车辆年检，需先恢复标识才能通过检验；
     
   • 若因抠除标识导致车辆信息与登记不符，可能面临车辆被扣留的风险。

2. 若抠除的是后期加贴的广告、宣传语等非原始标识
   若文字为车主自行加贴的广告、标语等（非车辆出厂时必备信息），抠除行为通常不涉及违法，但需注意：

   • 若加贴内容违反《广告法》（如虚假宣传、违背公序良俗），抠除前可能已因广告违法被处罚；
     
   • 若加贴位置遮挡了车牌、灯光等安全设施，抠除前可能已因“妨碍安全驾驶”被处罚。
     处理方式：
     
   • 无需额外处理，但需确保抠除后车辆外观整洁，不残留胶痕或损坏车漆；
     
   • 若原加贴行为已违法，建议主动配合相关部门调查，避免进一步处罚。

3. 若抠除行为涉及其他违法行为
   例如，抠除文字是为了掩盖车辆盗抢、拼装、改装等违法事实，则可能构成更严重的违法行为（如《刑法》中的掩饰、隐瞒犯罪所得罪）。
   处理方式：

   • 立即停止行为，主动向公安机关说明情况；
     
   • 配合调查，如实陈述事实，争取从轻处理；
     
   • 若涉及刑事犯罪，需委托律师介入，依法维护权益。

温馨提示：车辆标识的改动需谨慎，建议先咨询车管所或交警部门，确认是否允许改动及改动方式。若有其他法律疑问，可直接向我咨询。