关于定金和违约金同时适用的司法解释，我可以为你提供详细的解答。

结论前置：在合同履行过程中，若一方违约，定金和违约金不可同时适用，守约方只能选择其中之一进行主张。

法律依据： 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十八条的明确规定：“当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。”

详细解释：

1. 定金与违约金的功能：

   • 定金是在合同签订时或之前支付的一笔钱，用作担保合同的履行。若支付定金的一方违约，则无权要求返还定金；若收受定金的一方违约，则需双倍返还定金。
   • 违约金则是双方约定的，在一方违约时需向另一方支付的钱，以补偿因违约造成的损失。

2. 为何不能同时适用：

   • 定金和违约金都具有担保债务履行、惩罚违约行为以及补偿守约方损失的功能。如果允许它们同时适用，可能会导致守约方获得远超其实际损失的赔偿，这违背了民法的公平原则。
   • 法律规范与合同原则都明确，非违约方在定金和违约金之间只能选择其一，以确保对违约方的惩罚不会过重，维护合同的公平性和合理性。

3. 如何选择：

   • 当发生违约时，守约方应根据自己的实际情况和需求来选择适用定金还是违约金。如果定金足以弥补损失，则可以选择定金条款；如果违约造成的损失较大，定金不足以弥补，则应选择主张违约金。
   • 在某些特定情形下，如果合同有明确约定且不违反法律强制性规定，当事人可以在定金和违约金中选择对自己更有利的方式主张权利。

举例说明： 假设甲与乙签订了一份买卖合同，约定甲向乙购买一批货物，并支付给乙定金1万元。同时，合同还约定若一方违约需向对方支付违约金2万元。后来乙违约，未能按时交付货物。此时，甲有两种选择：一是选择适用定金条款，要求乙双倍返还定金共2万元；二是选择适用违约金条款，要求乙支付违约金2万元。但甲不能同时要求乙双倍返还定金并支付违约金。

综上所述，定金与违约金在法律上不能同时适用。在签订和履行合同过程中，双方应充分了解并遵守相关法律法规和合同原则，以确保合同的公平性和合理性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。