针对您提出的问题，即您大哥的孙子将原本承租人为您母亲的情况变更到了她（这里假设“她”是指大哥孙子的相关人员，但表述上可能存在混淆，我们理解为是未经您母亲同意或未遵循合法程序变更了承租人）名下，这涉及到承租权变更的合法性和解决途径。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，承租权的变更并非随意可进行的，它必须遵循一定的法律程序和规定。在您的情况下，如果承租权原本属于您母亲，那么任何变更都应当得到您母亲的同意，并且需要按照相关的法律法规进行办理。

一、承租权变更的合法性

1. 承租人同意：承租权的变更首先需要得到原承租人（即您母亲）的明确同意。如果未经同意擅自变更，那么这种变更是不合法的。

2. 合法程序：即使承租人同意变更，也需要按照相关的法律法规和程序进行办理。这通常包括签订变更协议、办理相关手续等。

二、解决途径

1. 协商沟通：

   • 首先，您可以尝试与您大哥的孙子进行协商，了解他为何要变更承租人，以及变更的具体情况。
   • 在协商过程中，您可以明确表达您母亲的意愿和权益，要求对方恢复原状或按照合法程序进行变更。

2. 寻求法律援助：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助。咨询专业的律师或法律机构，了解您的权益和可行的法律途径。
   • 律师可以帮助您分析情况，提供法律建议，并代表您与对方进行谈判或提起诉讼。

3. 提起诉讼：

   • 如果对方拒绝恢复原状或按照合法程序进行变更，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供相关证据证明承租权原本属于您母亲，以及对方未经同意擅自变更的事实。
   • 法院将根据事实和法律规定作出判决，维护您的合法权益。

三、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与承租权变更相关的证据，如合同、协议、沟通记录等。这些证据将在协商、法律援助或诉讼过程中发挥重要作用。

2. 了解法律法规：在处理此类问题时，了解相关的法律法规是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的权益，避免因为不了解法律而遭受损失。

3. 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免因为情绪激动而做出不理智的行为或决策。

综上所述，针对您提出的问题，我建议您首先尝试与您大哥的孙子进行协商沟通，了解具体情况并表达您的意愿和权益。如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或提起诉讼来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据并了解相关的法律法规。