结论：针对您提出的“借钱3000元6年不还怎么办”的问题，您可以通过协商、调解、诉讼或申请支付令等多种途径来维护自己的合法权益。以下是对这些途径的详细分析：
一、协商与调解
协商：
- 步骤：首先，您可以尝试与借款人进行友好协商，明确表达您的还款要求，并了解对方不还款的具体原因。在协商过程中，您可以提出合理的还款计划或分期还款方案，以减轻对方的还款压力，同时也保障您的权益。
- 优点：协商是一种快速、低成本且能保持双方关系和谐的解决方式。如果借款人确实存在还款困难，通过协商可以达成双方都能接受的还款方案。
调解：
- 步骤：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或相关行业调解组织。调解机构会组织双方进行调解，协助双方达成还款协议。
- 优点：调解具有专业性和中立性，能够更公正地处理纠纷，且调解协议具有法律效力，一旦达成，双方应遵守执行。
二、诉讼途径
起诉准备：
- 证据收集：在决定起诉前，您需要收集充分的证据来证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将作为您主张债权的重要依据。
- 起诉状撰写：您需要撰写一份起诉状，明确列出原告（您自己）、被告（借款人）、诉讼请求（如要求还款、支付利息等）、事实与理由等关键信息。
起诉流程：
- 提交起诉状：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。
- 法院审理：法院将受理您的起诉，并安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受法院的询问和调解。
- 判决与执行：如果法院认定您的诉讼请求成立，将作出判决，要求借款人履行还款义务。如果借款人仍不履行，您可以向法院申请强制执行。
诉讼时效：
- 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。然而，在民间借贷纠纷中，如果借款人在借款到期后明确表示不履行还款义务，或者您通过其他方式（如发送催款通知）中断了诉讼时效，那么诉讼时效可能会重新计算。
- 特殊情况：考虑到您的借款已经6年未还，如果在这期间您没有采取任何措施来中断诉讼时效（如发送催款通知、提起诉讼等），那么可能面临诉讼时效已过的问题。但具体是否已过诉讼时效，还需要根据您与借款人之间的具体情况以及您是否采取过相关措施来判断。如果诉讼时效已过，您仍然可以起诉，但借款人可能会提出诉讼时效抗辩，导致您可能面临败诉的风险。
三、申请支付令
- 条件：如果您与借款人之间的债权债务关系明确、合法，且没有其他债务纠纷，同时支付令能够送达借款人，那么您可以向有管辖权的人民法院申请支付令。
- 流程：申请支付令需要提交申请书、相关证据材料等。法院在受理申请后，会进行审查，并决定是否发出支付令。如果支付令发出后，借款人在法定期限内不提出异议也不履行还款义务，那么您可以向法院申请强制执行。
建议：
- 及时行动：鉴于您的借款已经6年未还，建议您尽快采取行动，以免因诉讼时效问题而丧失胜诉权。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，并协助您制定合适的维权策略。
- 保留证据：无论采取哪种途径维权，都需要保留充分的证据来证明借款事实的存在和您的债权主张。因此，请务必妥善保管好相关证据材料。
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