针对“卖食品违反广告法是否需没收违法所得”的问题，结论是：卖食品违反广告法，确实可能面临没收违法所得的处罚，但具体是否没收以及没收的程度，需依据违法行为的性质、情节以及相关法律法规的具体规定来确定。
一、法律依据与处罚原则
根据《中华人民共和国广告法》的相关规定，广告主、广告经营者、广告发布者发布虚假广告的，由市场监督管理部门责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，并可能面临罚款等行政处罚。其中，对于情节严重的违法行为，市场监督管理部门有权没收广告主的违法所得，并可以吊销营业执照。这一规定同样适用于食品广告领域，即卖食品违反广告法，也可能面临没收违法所得的处罚。
二、具体情形分析
虚假广告情形：
- 如果食品广告中存在虚假内容，如夸大食品的功效、成分、产地等，误导消费者，那么这种行为就构成了虚假广告。对于发布虚假食品广告的，市场监督管理部门在责令停止发布、消除影响的同时，有权根据违法行为的情节轻重，决定是否没收违法所得。
其他违法情形：
- 除了虚假广告外，如果食品广告违反了广告法的其他规定，如未经审查发布保健食品广告、使用绝对化用语等，也可能面临相应的行政处罚。虽然这些情形不一定直接导致没收违法所得，但如果违法行为情节严重，市场监督管理部门在综合考虑后，仍有可能作出没收违法所得的决定。
三、处罚的考量因素
在决定是否没收违法所得时，市场监督管理部门会综合考虑多个因素，包括但不限于：
- 违法行为的性质：如是否属于故意违法行为、是否涉及欺诈等。
- 违法行为的情节：如违法行为的持续时间、影响范围、造成的后果等。
- 广告主的主观过错：如广告主是否明知广告内容违法仍故意发布等。
- 社会影响：如违法行为是否引发了社会关注、是否对消费者造成了较大损害等。
四、法律建议
严格遵守广告法规定：
- 食品广告主应严格遵守广告法的相关规定，确保广告内容真实、合法、不误导消费者。在发布广告前，应仔细审查广告内容，避免使用虚假或夸大的表述。
及时整改与配合调查：
- 如果发现广告内容存在问题或接到市场监督管理部门的调查通知，广告主应立即停止发布违法广告，并积极配合市场监督管理部门的调查工作。通过主动整改和配合调查，可以减轻或避免更严重的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果对广告法的相关规定或市场监督管理部门的处罚决定有疑问或异议，广告主可以及时向我咨询或寻求其他专业法律帮助。通过法律途径维护自己的合法权益，避免不必要的损失。
如有任何关于劳动纠纷、合同纠纷、婚姻家庭、经济纠纷、侵权纠纷（包括食品安全领域的侵权纠纷）等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。