针对餐饮店超量储存燃气的处罚问题，这主要涉及到《城镇燃气管理条例》的相关规定。以下是对此问题的详细解答：

首先，需要明确的是，燃气安全是关乎公共安全的重要事项，餐饮店作为燃气使用者，必须严格遵守相关安全规定，确保燃气的储存和使用环境符合安全标准。

对于超量储存燃气的行为，根据《城镇燃气管理条例》的相关规定，燃气经营者（在此情境下，餐饮店若自行储存燃气，也可视为广义上的“经营者”角色，需承担相应责任）在不具备安全条件的场所储存燃气，将面临行政处罚。具体处罚标准根据储存燃气的数量以及违法情节的严重程度来划分：

1. 轻微违法行为：

   • 表现情形：在不具备安全条件的场所储存燃气300公斤以下。
   • 处罚标准：由燃气管理部门责令限期改正，并处1万元以上4万元以下罚款；若有违法所得，还将没收违法所得。

2. 一般违法行为：

   • 表现情形：在不具备安全条件的场所储存燃气300公斤以上1000公斤以下。
   • 处罚标准：由燃气管理部门责令限期改正，并处4万元以上7万元以下罚款；若有违法所得，同样没收违法所得。

3. 严重违法行为：

   • 表现情形：在不具备安全条件的场所储存燃气1000公斤以上，或者造成严重危害后果。
   • 处罚标准：由燃气管理部门责令限期改正，并处7万元以上10万元以下罚款；若有违法所得，没收违法所得；情节严重的，还可能吊销燃气经营许可证。

此外，值得注意的是，实际处罚中还会考虑具体案例的实际情况，如违法者的主观故意程度、是否造成实际危害、是否及时采取补救措施等因素。例如，在您提供的参考信息中，苍南县灵溪镇某面馆因未将使用和备用燃气瓶分开储存，且储存了15公斤燃气瓶（实瓶）一只，被处以100元罚款，这属于相对轻微的处罚，可能是因为其违法行为情节较轻且未造成严重后果。

综上所述，餐饮店超量储存燃气将面临严厉的行政处罚，处罚标准根据储存数量和违法情节的严重程度来划分。因此，建议餐饮店经营者务必严格遵守燃气安全规定，确保燃气的储存和使用环境符合安全标准，以避免不必要的法律风险和安全隐患。