关于员工平时加班和法定节假日加班工资的计算问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，必须严格按照相关法律法规来执行。下面我将为您详细解答：
一、平时加班工资的计算
对于平时（即非法定节假日）的加班，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应支付不低于劳动者本人日或小时工资的百分之一百五十的加班工资。具体计算方式如下：
确定加班工资的计算基数：
- 劳动合同中有明确约定的，按约定执行。
- 劳动合同无约定，但集体合同中有相关规定的，按集体合同执行。
- 劳动合同和集体合同均无约定的，由用人单位按照劳动者本人上一个月提供正常劳动所获得的工资来计算加班费。对于实行计件工资的劳动者，以其在法定工作时间内的计件单价为计算基数；无法确定计件单价的，以其法定工作时间内的计时工资为基础计算。
计算加班工资：
- 日加班工资 = 加班工资的计算基数 ÷ 月计薪天数 × 150%
- 小时加班工资 = 加班工资的计算基数 ÷ (月计薪天数 × 8小时) × 150%
- 其中，月计薪天数为21.75天。
二、法定节假日加班工资的计算
对于法定节假日的加班，用人单位需支付不低于劳动者本人日或小时工资的百分之三百的加班工资。具体计算方式如下：
确定加班工资的计算基数（与平时加班相同）：
- 劳动合同有约定的，按约定执行。
- 劳动合同无约定，但集体合同有规定的，按集体合同执行。
- 劳动合同和集体合同均无约定的，按劳动者本人上一个月提供正常劳动所获得的工资来计算。
计算加班工资：
- 日加班工资 = 加班工资的计算基数 ÷ 月计薪天数 × 300%
- 小时加班工资 = 加班工资的计算基数 ÷ (月计薪天数 × 8小时) × 300%
- 同样，月计薪天数为21.75天。
三、示例说明
以小张为例，其月工资为4500元，在国庆节（法定节假日）加班1天，同时在平时的一个周末加班了8小时。那么，小张的加班工资计算如下：
法定节假日加班工资：
- 日加班工资 = 4500 ÷ 21.75 × 300% ≈ 620.69元
平时周末加班工资（假设周末加班不安排调休）：
- 小时加班工资 = 4500 ÷ (21.75 × 8) × 150% ≈ 38.79元/小时
- 8小时加班工资 = 38.79 × 8 = 310.32元
因此，小张在国庆节加班1天，除当天正常工资外，还应获得约620.69元的加班工资；在平时周末加班8小时，应获得约310.32元的加班工资。
四、注意事项
- 用人单位必须依法支付加班工资，不得以调休等方式替代法定节假日的加班工资。
- 劳动者在维护自身权益时，应保留好相关证据，如加班记录、工资条等。
- 若用人单位未依法支付加班工资，劳动者可通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等方式维护合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告知。