核心结论：面对口头调岗拒绝后被待岗的情况，您可以通过协商、收集证据、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 明确公司行为性质：

   • 公司口头调岗并拒绝后将您待岗，可能涉及违法调岗和违法待岗两种情形。根据《劳动合同法》的相关规定，调岗应当双方协商一致，并采用书面形式。若公司未经您同意擅自调岗，且未提供必要劳动条件或支付相应待遇，则构成违法调岗。同时，若公司无正当理由将您待岗，且未支付待岗期间工资或生活费，则构成违法待岗。

2. 与公司协商：

   • 在发现公司存在违法调岗和待岗行为后，您首先可以尝试与公司进行协商，要求公司恢复原岗位工作或提供合理的调岗方案，并支付待岗期间的工资或生活费。协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和理由，并保留好相关证据，如通话记录、短信、邮件等。

3. 收集证据：

   • 若协商无果，您需要开始收集证据以支持自己的主张。证据可以包括劳动合同、工资条、调岗通知（如有）、待岗通知、与公司沟通的记录等。这些证据将有助于证明公司存在违法调岗和待岗行为，以及您因此遭受的损失。

4. 申请劳动仲裁：

   • 在收集到足够证据后，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁请求可以包括要求公司恢复原岗位工作、支付违法调岗和待岗期间的工资差额、经济补偿金等。劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、有效的途径，且仲裁裁决具有法律效力。

5. 提起诉讼：

   • 若对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中，您需要提交更充分的证据来支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突和争执。
• 同时，您可以咨询专业律师（即我本人）的意见，以获取更具体、更专业的法律建议和指导。
• 在整个过程中，务必保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。