员工是否有权利拒绝公司安排的工作，需根据具体情况判断，并非一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、基于劳动合同的约定
明确约定岗位：如果劳动合同中明确约定了员工的工作岗位、工作内容等，且公司未经员工同意擅自安排其他工作，这属于变更劳动合同的行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，方可变更劳动合同约定的内容。因此，员工有权依据劳动合同的约定拒绝不合理的岗位变动。
约定调整权：如果劳动合同中明确约定了用人单位可以根据需要调整工作岗位，则用人单位在行使此权利时仍需确保调整的合理性，并应与员工进行充分的沟通协商。若调整不合理，员工仍有权拒绝。
二、基于工作安排的合理性
合理工作安排：如果公司基于生产经营的合理需要，对员工进行工作安排，且该安排未对员工的薪资待遇、工作条件等产生重大不利影响（如企业整体部门调整，员工原岗位取消，新岗位工作内容与原岗位相关，工资待遇不变且工作地点合理变动），员工一般应服从工作安排。
不合理工作安排：若公司安排的工作不具有合理性，如恶意调动、歧视性调动、报复性调动，或将员工调至与原岗位技能要求相差巨大且薪资待遇大幅降低的岗位，员工有权拒绝此类不合理工作安排。
三、基于法律法规的规定
协商与一致：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在安排员工工作时，必须与员工进行充分的协商，并确保双方达成一致意见。若公司未经员工同意单方面强制安排工作，员工不仅有权拒绝，还可以选择继续在原岗位上工作。若公司因此解除劳动合同，员工可以申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司支付相应的经济补偿或赔偿金。
紧急情况例外：在一些紧急情况下，如公司面临重大危机、突发事件等，为了保障公司的正常运营和公共利益，公司有权对员工进行临时工作安排，员工应当服从此类基于紧急情况的工作安排。但即便如此，公司也应确保工作安排的合理性，并尽可能减少对员工的不利影响。
四、员工应对策略
与公司协商：员工应先与公司进行沟通，明确表达自己的意见和理由，寻求双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉，请求其介入调查工作安排是否符合法律规定。
申请劳动仲裁：在必要时，员工可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。为此，员工应收集好相关证据，如劳动合同、工资条、工作安排通知等，以证明工作安排的不合理性。
总结来说，员工在面对公司安排的工作时，应首先审查工作安排的合理性、劳动合同的相关约定以及法律法规的规定。若工作安排符合生产经营需要且未对员工造成重大不利影响，且符合劳动合同约定及法律法规要求，员工应积极配合。若工作安排存在不合理性或违反相关法律法规，员工有权拒绝，并可通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。