商家一般不能不打码发偷盗者视频，这种行为可能涉及侵犯偷盗者的人格权。以下从不同角度为你详细分析：
法律层面
- 侵犯肖像权：根据《民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。商家未经偷盗者同意，擅自将其视频公开，很可能构成对偷盗者肖像权的侵犯。即使偷盗者的行为违法，其肖像权依然受到法律保护，不能被随意侵犯。
- 侵犯隐私权：隐私权是自然人享有的对其个人的、与公共利益无关的个人信息、私人活动和私有领域进行支配的一种人格权。偷盗者的行为虽然不道德且违法，但他们依然享有隐私权。商家公开偷盗者的视频，可能会暴露其个人隐私信息，如面部特征、行为习惯等，从而侵犯其隐私权。
- 可能涉及名誉权：名誉权是公民或法人保持并维护自己名誉的权利。商家公开偷盗者视频的行为，如果导致偷盗者在社会评价上受到贬损，还可能构成对其名誉权的侵犯。虽然偷盗者的行为本身会受到社会的负面评价，但商家通过公开视频的方式扩大这种负面评价，可能超出合理限度，从而构成侵权。
实际操作层面
- 商家应采取合法手段维护自身权益：如果商家发现有人偷盗其财物，应当首先选择报警，由公安机关依法处理。商家可以通过提供监控视频等证据，协助公安机关查明事实，追究偷盗者的法律责任。而不是擅自公开偷盗者的视频，以“以暴制暴”的方式解决问题。
- 公开视频可能引发法律纠纷：如果商家擅自公开偷盗者的视频，可能会引发法律纠纷。偷盗者可能会以侵犯肖像权、隐私权或名誉权等为由，向商家提起民事诉讼，要求商家承担侵权责任。这不仅会给商家带来不必要的法律麻烦和经济损失，还可能影响商家的声誉和形象。
特殊情况
在极少数情况下，如果商家公开偷盗者视频的行为符合法律规定的例外情形，如为了公共利益的需要、为了揭露犯罪行为等，且公开的方式和范围合理适度，那么可能不构成侵权。但这种情况需要严格符合法律规定的条件，并且商家需要承担举证责任，证明其公开视频的行为具有合法性和正当性。
建议：商家在发现偷盗行为时，应当保持冷静和理性，选择合法手段维护自身权益。如果商家对法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和解决方案。