针对您提出的“有合同交货了对方不付钱”的问题，这是一个典型的货物买卖合同纠纷，您可以按照以下步骤来处理：
一、核实情况与沟通协商
核实收货情况：
- 首先，您需要确认对方确实已经收到货物，并保留好相关证据，如签收单、物流信息、运输单据等。这些证据将对您后续维权至关重要。
沟通协商：
- 尝试与对方进行友好沟通，了解未付款的具体原因。可能是对方资金周转困难，也可能是对货物质量有异议等。
- 在沟通中，强调合同条款和双方的权利义务，明确要求对方尽快支付货款。如果对方提出合理的付款计划，您可以考虑给予一定的宽限期。
二、发送催款通知
书面催款：
- 如果口头沟通无果，您可以发送书面的催款通知，明确欠款金额、付款期限及逾期后果。催款通知应加盖公司公章或个人签名，以增加其法律效力。
- 在催款通知中，您可以引用合同中的相关条款，强调对方的违约责任，并表明您将采取进一步法律措施维护自身权益。
保留证据：
- 确保催款通知以可追踪的方式发送（如快递、电子邮件等），并保留好发送记录。这些记录将作为您后续维权的重要证据。
三、采取法律手段
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。
- 如果支付令能够顺利送达且债务人在规定期限内未提出异议，则支付令将具有强制执行力。
提起诉讼：
- 若支付令无法送达或债务人提出异议，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方已收到货物且未支付货款，如合同、发货单、签收单、对账单等。
- 法院将根据事实和法律规定，作出判决要求对方支付货款及可能的违约金、利息等。
财产保全：
- 为防止债务人在诉讼期间转移财产，导致判决后难以执行，您可以在起诉前或诉讼中向法院申请财产保全措施。财产保全可以冻结对方的银行账户、查封其财产等，确保判决后能够顺利执行。
强制执行：
- 如果法院判决后对方仍不履行付款义务，您可以申请法院强制执行。法院有权采取多种强制措施来迫使债务人履行义务，如查封、扣押、拍卖财产等。
四、其他注意事项
审查合同条款：
- 在处理此类纠纷时，您应仔细审查合同中的付款条款、违约责任等约定。确保合同条款明确、具体，以便在维权时能够充分保障自身权益。
及时采取措施：
- 一旦发现对方有违约行为，您应及时采取措施维护自己的合法权益。避免拖延时间导致损失扩大或证据灭失。
持续跟进与沟通：
- 在整个维权过程中，您应保持与对方的沟通联系，了解对方的动态和态度变化。同时，及时向法院或相关机构反馈进展情况，以便更好地推进维权进程。
作为马海东律师，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静和理性，按照上述步骤逐步推进维权工作。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。