结论：员工擅自脱岗回家发生意外，单位是否负责需视具体情况而定，一般而言，若员工行为非职务行为且单位无过错，单位不承担责任；但若单位存在管理疏忽等过错，则可能需承担部分责任。
分析说明：
员工行为性质：
- 非职务行为：员工擅自脱岗回家，这一行为通常被视为非职务行为，即员工在工作时间、工作场所外，未经单位允许，擅自离开工作岗位进行的活动。在此情况下，员工发生的意外一般与单位无直接关联。
- 职务行为：若员工脱岗回家是出于执行单位任务或受单位指派，则可能被视为职务行为。但在此案例中，员工是“擅自”脱岗，因此更倾向于非职务行为。
单位责任判定：
- 无过错原则：根据一般法律原则，单位对员工非职务行为造成的意外，若单位无过错，则不承担责任。过错通常指单位在管理、安全保障等方面存在疏忽或违规行为。
- 管理疏忽：若单位在员工管理上存在疏忽，如未明确规定脱岗行为的处理措施、未提供必要的安全保障等，导致员工脱岗后发生意外，单位可能需承担部分责任。这种责任可能基于过错责任原则或安全保障义务原则。
具体案例考量：
- 意外性质：员工脱岗回家发生的意外性质（如交通事故、自然灾害等）也会影响单位责任的判定。若意外与单位无直接关联，且单位无过错，则单位不承担责任。
- 证据收集：在判定单位责任时，证据的收集至关重要。包括员工脱岗的证据、单位管理规定的证据、意外发生经过的证据等。这些证据将有助于明确双方的责任划分。
法律建议：
- 对员工：员工应严格遵守单位规章制度，未经允许不得擅自脱岗。若因特殊情况需离开工作岗位，应提前向单位请假并获得批准。同时，员工在上下班途中或外出期间应注意自身安全，避免发生意外。
- 对单位：单位应加强员工管理，明确脱岗行为的处理措施和安全保障义务。同时，单位应定期组织安全教育和培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。在发生员工意外后，单位应积极配合相关部门进行调查和处理，并依法承担相应责任（若存在过错）。
后续行动：若您或您所在的单位遇到类似情况，建议及时收集相关证据并咨询专业律师（即向我咨询），以便更准确地判定责任划分并采取相应的法律措施。