若您已经写了赠与书但不想继续赠与，能否撤销赠与需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、赠与书性质及赠与财产权利转移情况
- 赠与书性质
- 赠与书是赠与人单方作出的将自己财产无偿给予受赠人的意思表示，在受赠人表示接受赠与后，赠与合同成立。但赠与合同的成立并不意味着赠与财产的所有权立即转移。
- 赠与财产权利未转移
- 一般动产：如果赠与的财产是动产，如汽车、珠宝等，在赠与财产的权利（如所有权）尚未实际转移给受赠人之前，赠与人可以撤销赠与。例如，您写了一份赠与书要将自己的汽车赠与他人，但尚未办理过户登记手续，此时您有权撤销赠与。
- 不动产：对于不动产，如房屋，在依法办理登记手续之前，赠与人同样可以撤销赠与。比如您写了赠与书要将房屋赠与他人，但还未到不动产登记机构办理过户登记，您就可以撤销赠与。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
- 赠与财产权利已转移
- 如果赠与财产的权利已经转移给受赠人，一般情况下赠与人不能随意撤销赠与。例如，您已经将汽车过户给受赠人，或者将房屋的产权登记变更到受赠人名下，此时您就不能再单方面撤销赠与。
二、特殊赠与合同情况
- 经过公证的赠与合同
- 如果赠与书经过了公证，那么赠与人就不能随意撤销赠与。公证是对赠与合同的一种法律确认，具有较高的证明力。例如，您为了确保赠与的严肃性，将赠与书进行了公证，之后又想撤销赠与，这在法律上是不被允许的，除非存在法定撤销事由。
- 具有公益、道德义务性质的赠与合同
- 对于依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，赠与人也不能撤销赠与。比如您承诺向某慈善机构捐赠一笔资金用于救灾，并写了赠与书，这种情况下您不能随意反悔撤销赠与。
三、法定撤销事由
即使赠与财产的权利已经转移，或者赠与合同经过了公证、具有公益性质，但在符合法定撤销事由的情况下，赠与人仍然可以撤销赠与。这些法定撤销事由包括：
- 严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益
- 如果受赠人严重侵害了赠与人或者赠与人的近亲属（如配偶、父母、子女等）的合法权益，赠与人可以撤销赠与。例如，受赠人故意伤害赠与人，赠与人就有权撤销赠与。
- 对赠与人有扶养义务而不履行
- 如果受赠人对赠与人有扶养义务（如子女对父母有赡养义务）但不履行，赠与人可以撤销赠与。比如，您将财产赠与子女，但子女却不履行赡养您的义务，您可以撤销赠与。
- 不履行赠与合同约定的义务
- 如果赠与合同约定了受赠人需要履行一定的义务，而受赠人不履行该义务，赠与人可以撤销赠与。例如，您赠与房屋给受赠人，约定受赠人需要负责照顾您的生活起居，但受赠人未履行该约定，您可以撤销赠与。
建议您：
- 如果您想撤销赠与，首先查看赠与财产的权利是否已经转移，以及赠与合同是否经过了公证或具有公益性质。
- 如果赠与财产权利未转移，且赠与合同不具有不得撤销的情形，您可以直接向受赠人表示撤销赠与的意思。
- 如果存在法定撤销事由，您需要收集相关证据，如证明受赠人侵害您合法权益的证据、不履行扶养义务的证据等，然后通过法律途径撤销赠与。
如果您在撤销赠与的过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。