当盗窃行为未达到刑事立案标准时，虽然行为人不会以盗窃罪被追究刑事责任，但仍然需要承担一系列法律责任和后果。以下是对此类情况处理方式的详细解答：

一、治安管理处罚

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于盗窃公私财物的行为，即使未达到刑事案件立案标准，公安机关也有权依法对行为人进行治安管理处罚。具体处罚措施包括警告、处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，如盗窃手段恶劣、盗窃地点特殊或盗窃对象为弱势群体等，行为人将面临十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

二、返还财物与赔偿损失

盗窃行为人必须承担返还所盗财物的义务。如果财物已被损坏、挥霍或无法返还，行为人需根据民事法律中的侵权责任规定，对被害人进行相应的赔偿。这包括直接损失，如被盗财物的价值，以及间接损失，如因寻找被盗财物而产生的交通费用、误工费等。被害人可以通过协商或提起民事诉讼的方式，要求行为人赔偿损失，以维护自身的财产权益。

三、多次盗窃与特定情形的处理

值得注意的是，即使单次盗窃行为未达到立案标准，但如果行为人多次实施盗窃，或者属于入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特定情形，这些行为有可能被累积计算，从而构成盗窃罪。因此，如果受害者发现行为人有多次盗窃或特定情形的盗窃行为，应及时收集证据，并向公安机关报案，以便依法追究行为人的刑事责任。

四、教育与防范措施

对于初犯、偶犯且情节较轻的盗窃行为人，公安机关和相关部门可能会采取教育措施，如批评教育、法制宣传等，旨在使其认识到自己行为的违法性和危害性，从而避免再犯。同时，社区、单位等也应加强防范措施，如增加监控设备、加强巡逻、完善门禁系统等，以降低盗窃等违法犯罪行为的发生概率。

五、受害者的自我防范与报案

无论盗窃案是否达到立案标准，受害者都应增强自我防范意识，采取必要的防盗措施来保护自己的财产安全。这包括但不限于安装监控设备、加固门窗、提高警惕性等。同时，受害者应及时向当地公安机关报案，即便盗窃行为未达刑事立案标准，报案也能为日后维权留下重要记录。在报案过程中，受害者应尽可能提供详细证据，如监控录像、证人证言等，以证明盗窃事实及损失情况。

六、法律援助与咨询

在处理相关法律问题时，受害者或行为人都可以寻求专业律师的帮助。律师能协助受害者收集证据、撰写诉状，提高诉讼成功率；同时也能为行为人提供法律咨询，帮助其了解自身权利和义务，从而更合理地解决纠纷。

综上所述，盗窃行为即使未达到刑事立案标准，行为人仍需面临多重法律责任和后果。因此，建议受害者在遭遇盗窃后，及时报案、保留证据，并通过合法途径追究行为人的责任。同时，也呼吁社会各界加强安全防范，共同营造安全和谐的社会环境。