遇到买东西老板不肯退的情况，您可以根据不同情形采取相应的处理措施，以下是具体分析和建议：

1. 无正当理由拒绝退货且符合法定退货条件

   • 相关法律规定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条，对于网络、电视、电话、邮购等方式销售的商品，消费者有权在收到商品之日起七日内无理由退货（特定商品除外，如定制商品、鲜活易腐商品、数字化商品等）。若您是在实体店购买，虽然该条款不直接适用，但许多实体店也会提供类似的退货政策，具体需查看店铺的退货承诺或相关约定。
   • 处理建议：
     • 与商家协商：首先，您可以尝试与商家沟通，明确指出您依据法律或店铺承诺享有的退货权利，要求商家按法律规定或承诺处理。保留好购物凭证和沟通记录作为证据。
     • 向相关部门投诉：若商家不配合，您可以向当地的消费者协会或市场监督管理部门投诉，提供订单信息、沟通记录等证据，要求相关部门介入并协助解决。

2. 因商品存在质量问题商家拒绝退货

   • 相关法律规定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，若经营者提供的商品存在质量问题，造成消费者财产损害，应承担修理、重作、更换、退货、补足数量、退还货款或服务费用及赔偿损失等民事责任。
   • 处理建议：
     • 收集证据：拍摄商品照片、视频，保存与商家的沟通记录等，作为维权证据。
     • 质量鉴定：对于复杂或争议较大的质量问题，您可以申请专业质量鉴定机构进行鉴定，并根据鉴定结果主张权益。
     • 要求退货退款：依据鉴定报告或其他有效证据，要求商家退货退款，并承担因质量问题给您造成的相应损失。

3. 因消费者自身原因不符合退货条件但仍要求退货

   • 相关法律规定：若您在购买时明确表示不退货，或对商品进行了不当使用、损坏等影响二次销售的行为，商家有权拒绝退货。
   • 处理建议：
     • 查看购买约定：仔细回顾购买时的约定，包括退换货政策、特殊说明等。
     • 协商其他方案：若确因自身原因不符合退货条件，您可以与商家协商换货、维修等其他解决方案，以尽量减少损失。

综合分析与建议： 在处理退货问题时，您应首先明确退货的具体原因，并对照相关法律法规判断自身的权利和义务。无论是无理由退货还是因质量问题退货，您都应积极收集证据，合理维护自己的合法权益。同时，与商家沟通时保持冷静和理性，尽量通过协商解决问题。若协商无果，再考虑向相关部门投诉或寻求法律途径解决。

温馨提示：在购物时，建议您仔细阅读商家的退换货政策，了解自己的权利和义务。在遇到退货问题时，及时保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。