邮寄辞职信若未签收，其效力需分情况讨论，但通常不影响辞职行为的生效，关键在于辞职通知是否有效送达及员工是否已尽到合理送达义务。以下从不同角度详细分析：
一、辞职通知的生效原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“书面形式”不仅限于纸质文件，还包括电子邮件、传真等能够有形表现所载内容的形式。关键在于，辞职通知是否有效送达至用人单位，并使其知悉。
二、邮寄辞职信未签收的情况分析
邮寄方式的选择与证据留存：
- 若员工选择通过邮寄方式（如EMS）寄送辞职信，并保留了邮寄凭证（如寄送回执、网上查询的寄送记录等），这些凭证可以作为证明辞职通知已发出的证据。
- 即使用人单位未签收，只要员工能够证明辞职信已寄出，并尽到了合理的送达义务（如选择有送达记录的邮寄方式），通常可以认为辞职通知已有效送达。
未签收对辞职效力的影响：
- 若员工已尽到合理送达义务：即使用人单位未签收，辞职通知仍视为有效送达，员工有权在三十日后离职。此时，未签收不影响辞职行为的生效。
- 若员工未尽到合理送达义务：如选择普通邮寄方式且未保留寄送凭证，或明知用人单位地址有误仍坚持寄送等，可能导致辞职通知未有效送达。此时，用人单位可能主张辞职未生效，要求员工继续履行劳动合同。
三、实际操作建议
- 选择可靠的邮寄方式：建议使用EMS等有送达记录的邮寄方式，并保留好寄送回执和网上查询记录。
- 确保地址准确无误：在寄送前，确认用人单位的准确地址和收件人信息，避免因地址错误导致送达失败。
- 及时跟进送达情况：通过邮寄平台查询送达情况，如发现未送达或退回，及时与用人单位沟通并重新寄送。
- 保留书面辞职通知的副本：除了邮寄原件外，建议员工保留一份书面辞职通知的副本，以备不时之需。
四、法律后果
- 若辞职通知有效送达：员工有权在三十日后离职，用人单位应办理离职手续并支付经济补偿（如适用）。
- 若辞职通知未有效送达：用人单位可能主张辞职未生效，要求员工继续履行劳动合同。此时，员工可能面临违约责任或继续工作的义务。
总结来说，邮寄辞职信未签收并不必然导致辞职行为无效，关键在于员工是否已尽到合理送达义务并保留了相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。