面对您在调解书上签字后对方未付款的情况，您可以采取以下详细且具有深度的措施来维护自己的合法权益：
一、明确调解书的法律效力
首先，需要明确的是，调解书一旦经双方当事人签收，即具有与判决同等的法律效力，对双方均具有严格的法律约束力。这意味着，对方有义务按照调解书的内容履行付款责任。
二、初步催款与证据保留
在采取法律手段之前，建议您先以书面形式（如邮件、短信或律师函）向对方发送催款通知。在通知中，应明确指出对方未按照调解书约定付款的事实，以及可能面临的法律后果，如强制执行、支付滞纳金等。同时，务必保留好催款通知的发送记录，包括发送时间、接收人、内容等，作为后续可能采取法律措施的重要证据。
三、申请法院强制执行
若对方在收到催款通知后仍未履行付款义务，您可以依据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，向作出调解书的人民法院申请强制执行。申请时需准备以下材料：
申请执行的期限通常为二年，自法律文书规定的履行期间最后一日起计算。法院受理申请后，将依法采取多种强制执行措施，包括但不限于查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。
四、考虑申请支付令（特定情况适用）
如果债权债务关系明确、合法，且对方承认调解协议确定的债务，只是拖延支付，您可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，法院在受理申请后，经审查债权债务关系明确、合法的，会在15日内向债务人发出支付令。债务人应当自收到支付令之日起15日内清偿债务，或者向人民法院提出书面异议。如果债务人在规定期间内不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
五、申请财产保全以确保债权
为防止被执行人在执行过程中转移或隐匿财产，您可以在申请强制执行的同时或之后，向法院申请财产保全。财产保全措施将有效确保您的债权在执行过程中得到充分保障。申请财产保全时，您需要提供被执行人可能转移或隐匿财产的线索，并缴纳一定的保证金或提供担保。
六、追究被执行人的刑事责任（极端情况）
若被执行人有能力执行而拒不执行，且情节严重，其行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。在这种情况下，您可以向人民法院提起刑事自诉，或者由人民法院将案件移送公安机关立案侦查，依法追究被执行人的刑事责任。但请注意，这通常是在其他法律手段均无效且对方行为极其恶劣的情况下的最后选择。
七、持续督促、沟通与和解尝试
在采取法律手段的同时，建议您通过电话、短信、邮件等方式持续督促对方还款，并尝试与其进行沟通，探讨和解的可能性。有时候，对方可能是因为暂时的经济困难或误解而未能按时履行付款义务，通过沟通可以达成新的还款计划或解决方案。
八、寻求法律援助以减轻负担
如果您因经济困难无法承担诉讼费用或律师费用，可以向法院申请法律援助。法律援助机构将为您提供必要的法律咨询和代理诉讼服务，帮助您更好地维护自身权益。
综上所述，面对调解书签订后对方未付款的情况，您应首先明确调解书的法律效力，并通过初步催款和证据保留为后续法律行动做准备。若对方仍不履行义务，您可依次考虑申请法院强制执行、申请支付令（特定情况适用）、申请财产保全以及追究刑事责任等法律手段。同时，持续督促、沟通与和解尝试也是解决纠纷的重要途径。若遇到经济困难，不妨寻求法律援助以减轻负担。