结论前置：格式条款中的不公平条款，在符合法定条件的情况下，确实能构成因显失公平而被撤销的法律依据。
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》第一百五十一条：
- 内容：一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 解释：此条款明确规定了显失公平合同的撤销权及其行使条件。在格式合同中，若提供方利用其优势地位，使得对方当事人接受不公平的合同条款，造成双方权益显著失衡，即构成显失公平，受损害方有权请求撤销。
《中华人民共和国民法典》第四百九十六条：
- 内容：格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款，按照对方的要求，对该条款予以说明。提供格式条款的一方未履行提示或者说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容。
- 解释：此条款规定了格式条款提供者的义务，包括公平原则、提示与说明义务。若提供者未履行这些义务，导致对方未能充分理解关键条款，进而接受了不利的合同条件，可视为显失公平的一种表现，对方有权主张该条款不成为合同的内容，或在符合条件下请求撤销整个合同。
《中华人民共和国民法典》第四百九十七条：
- 内容：有下列情形之一的，该格式条款无效：（一）具有本法第一编第六章第三节和本法第五百零六条规定的无效情形；（二）提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利；（三）提供格式条款一方排除对方主要权利。
- 解释：此条款列举了格式条款无效的情形，其中第二、三项直接体现了格式合同中的显失公平问题。若格式条款存在这些情形，受损害方有权请求法院或仲裁机构宣告该条款无效，或在符合条件下请求撤销整个合同。
二、显失公平的认定标准
主观标准：
- 一方必须是故意利用对方所处的不利境地，即行为人必须知道对方所处的窘境、缺乏对交易的正常判断能力，并有意识地加以利用，导致合同显失公平。
客观标准：
- 双方订约地位不平等，一方处于优势地位而对方处于明显劣势，无法进行有效讨价还价。
- 合同条款明显偏向一方，如价格远低于市场价格，或违约责任分配严重不公等。
三、司法实践中的考量因素
在司法实践中，判断格式合同是否显失公平，法院会综合考虑多个因素，包括但不限于：
- 合同的具体内容，特别是那些对双方权利义务有显著影响的条款；
- 合同的订立背景，包括双方的谈判地位、信息掌握程度等；
- 双方权利义务的分配是否合理，是否存在明显的不对等或失衡现象。
四、法律救济途径
如果认为格式合同存在显失公平的情况，受损害方可以依法主张相关权利，包括但不限于：
- 请求法院或仲裁机构撤销该合同或相关条款；
- 要求赔偿因此造成的损失。
五、实际应用指导意义
在签订格式合同时，双方应确保合同条款的公平性，避免利用对方的不利境地或缺乏判断能力来谋取不当利益。同时，如发现自己可能成为了显失公平合同的受害者，应及时采取法律行动以保护自己的合法权益。若您在格式合同方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。