结论：农户种的果园地，别人私自动用挖机是违法的，可能涉及侵犯土地使用权、破坏生产经营以及故意毁坏财物等法律责任。
分析说明：
侵犯土地使用权：
- 果园地作为农户的承包地或经营地，农户依法享有土地使用权。根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，未经土地使用权人同意，他人不得擅自占用或改变土地用途。私自动用挖机在果园地上作业，显然侵犯了农户的土地使用权。
破坏生产经营：
- 果园地是农户进行农业生产经营活动的场所，私自动用挖机可能破坏果园地的土壤结构、果树生长环境等，导致果树受损或死亡，进而影响农户的正常生产经营活动。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，破坏生产经营行为可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
故意毁坏财物：
- 果园地上的果树、设施等属于农户的财物，私自动用挖机可能故意毁坏这些财物。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
法律建议：
- 及时制止并报警：农户发现有人私自动用挖机在其果园地上作业时，应立即制止并报警，以便警方及时介入调查处理。
- 收集证据：农户应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益受到侵害。
- 寻求法律援助：如果农户认为自己的权益受到严重侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
后续行动指南：
- 与侵权方协商：在警方介入后，农户可以与侵权方进行协商，寻求赔偿或恢复原状等解决方案。
- 提起民事诉讼：如果协商无果，农户可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权方承担民事责任并赔偿损失。
- 关注刑事案件进展：如果侵权行为涉嫌犯罪，农户应关注刑事案件的进展情况，并配合警方和检察机关的调查工作。
特殊场景提醒：
- 如果果园地属于集体所有或国家所有，但农户依法取得了承包经营权或使用权，那么农户仍然享有相应的权益保护。在这种情况下，私自动用挖机同样可能构成侵权行为。
- 如果果园地位于拆迁区域或存在其他特殊情况，农户应特别注意保护自己的权益，并在必要时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
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