面对离职后用人单位拒绝支付工资或补偿金的情况，劳动者完全可以通过一系列法律途径来有效维护自己的合法权益。以下是一个详细且条理清晰的维权指南，希望能帮助您更好地理解和操作：

一、优先尝试协商

首先，建议您尝试与用人单位进行友好协商。在沟通过程中，明确表达您要求支付工资或补偿金的诉求，并了解未支付的具体原因。为了后续可能的需要，建议您保留好聊天记录、通话录音等证据。协商是解决纠纷最便捷、经济的方式，有助于双方快速达成共识。

二、向劳动监察部门投诉

若协商无果，您可以向当地劳动监察部门提交投诉。投诉时，请准备以下材料：

1. 投诉文书：详细列明您的基本信息、被投诉用人单位的信息以及工资或补偿金被拖欠的事实和请求事项。
2. 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明您与用人单位之间的劳动关系。
3. 身份证件：携带本人身份证原件及复印件。

劳动监察部门将调查核实情况，如查实，将责令用人单位限期支付工资或补偿金；逾期不支付的，还将加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可在一年内（从知道或应当知道权利被侵害之日起计算）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时需提交：

1. 仲裁申请书：包含您和用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。
2. 证据材料：如银行工资流水明细、工资支付记录、离职证明等，以证明工资数额、工作时间及离职原因符合补偿条件。
3. 身份证明：您本人身份证原件及复印件；如有代理人，还需提供授权委托书及代理人身份证明。

仲裁委员会将安排开庭审理，并根据双方提交的证据和陈述作出裁决。裁决具有法律效力，如用人单位不履行，您可向法院申请强制执行。

四、提起诉讼

若您对仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依据双方提交的证据进行审理，并最终作出判决。如用人单位拒不执行法院判决，您可申请强制执行。

五、其他重要建议

1. 保留证据：在整个维权过程中，请务必妥善保管所有相关证据，这是维权成功的关键。
2. 未签订劳动合同的处理：如您未与用人单位签订劳动合同，仍可要求支付双倍工资作为赔偿（在符合法定条件的情况下）。
3. 经济补偿金：如您因拖欠工资或符合其他法定情形而提出解除劳动关系，有权要求用人单位支付经济补偿金。

面对离职后用人单位拒发工资或补偿金的情况，请保持冷静，依法维权。通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，您可以有效保护自己的合法权益不受侵害。在整个过程中，如遇到任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师。