结论：物业在门上贴催交通知书后，业主是否还可以以时效抗辩，这取决于催交通知书的具体内容、送达方式以及是否构成诉讼时效的中断。以下从不同角度进行分析：
一、诉讼时效的基本规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。在物业费纠纷中，如果业主长期未支付物业费，物业公司有权在诉讼时效期间内提起诉讼要求业主支付。
二、催交通知书与诉讼时效中断
催交通知书的内容与送达：
- 如果催交通知书明确指出了业主欠缴的物业费金额、欠缴期限，并要求业主在一定期限内支付，且该通知书以有效方式送达业主（如直接送达、邮寄送达并留存证据等），那么这通常会被视为物业公司向业主主张了权利。
- 根据法律规定，权利人向义务人提出履行请求的，诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。因此，如果催交通知书有效送达并构成了对业主的履行请求，那么诉讼时效会从中断之日起重新计算。
时效抗辩的适用性：
- 如果催交通知书有效送达并导致了诉讼时效的中断，那么业主在收到通知书后，如果未在新的诉讼时效期间内支付物业费，物业公司仍有权提起诉讼，且业主不能以原诉讼时效已过为由进行抗辩。
- 如果催交通知书未有效送达（如未送达至业主本人、送达方式不符合法律规定等），或者通知书内容不明确、未构成对业主的履行请求，那么可能不会导致诉讼时效的中断。在此情况下，如果原诉讼时效期间已过，业主可能可以以时效抗辩为由拒绝支付物业费。
三、实际操作中的建议
对于物业公司：
- 在发送催交通知书时，应确保通知书内容明确、具体，包括欠缴金额、欠缴期限、支付要求等。
- 选择有效的送达方式，并留存好送达证据（如签收单、邮寄凭证等），以证明已向业主主张了权利。
对于业主：
- 如果收到催交通知书，应认真核对通知书内容，确认欠缴事实及金额。
- 如果对通知书内容有异议或认为已超过诉讼时效，应及时与物业公司沟通或咨询专业律师，以维护自身合法权益。
总结来说，物业在门上贴催交通知书后，业主是否还可以以时效抗辩，取决于催交通知书的具体内容、送达方式以及是否构成诉讼时效的中断。如果通知书有效送达并构成了对业主的履行请求，那么诉讼时效会中断并重新计算；否则，业主可能可以以时效抗辩为由拒绝支付物业费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。