员工晚上加班是否需要写加班单，需根据公司的具体规章制度来确定，但通常建议填写加班单以保障自身权益。以下从不同角度进行分析：

1. 公司规章制度角度：

   • 许多公司为了规范加班管理，会制定明确的加班制度，其中就包括加班单的填写要求。如果公司有这样的规定，员工在加班时就需要按照制度填写加班单，以便公司进行加班时间的统计和加班费的核算。
   • 如果公司没有明确的加班制度或未要求填写加班单，员工加班时可能无需填写。但即便如此，为了自身权益的考虑，员工也可以主动记录加班时间，并与上级或人力资源部门进行确认。

2. 员工权益保障角度：

   • 填写加班单是员工保障自身加班权益的重要手段。通过填写加班单，员工可以明确记录自己的加班时间，为后续的加班费计算、调休申请等提供依据。
   • 如果员工未填写加班单，而公司又否认员工的加班事实，员工在维权时可能会面临举证困难的问题。因此，从保障自身权益的角度出发，建议员工在加班时尽量填写加班单。

3. 实际操作建议：

   • 员工在入职时，应仔细阅读公司的规章制度，了解加班管理的相关规定。如果公司有加班单填写的要求，员工应严格按照规定执行。
   • 如果公司未明确要求填写加班单，但员工担心加班权益无法得到保障，可以主动与上级或人力资源部门沟通，确认加班时间的记录和核算方式。同时，员工也可以自行记录加班时间，并保留好相关证据（如工作邮件、聊天记录等），以备不时之需。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。