偷菜被拘留出来后，可能会面临以下几种情况，具体取决于偷菜行为的性质和后果：
行政拘留后的影响：
- 如果偷菜行为尚未达到刑事犯罪的程度，而是违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，比如盗窃少量财物，那么可能会被处以行政拘留。行政拘留是一种行政处罚，通常期限较短，一般为五日以上十日以下，情节较重的，可处十日以上十五日以下。
- 行政拘留结束后，个人会留下行政处罚记录，但这不属于犯罪记录，对日常生活的影响相对较小。不过，某些特定职业或岗位，如公务员、教师等，在入职或晋升时可能需要提供无违法犯罪记录证明，此时行政拘留记录可能会成为一定的障碍。
刑事拘留及后续可能：
- 如果偷菜行为情节严重，比如多次盗窃、盗窃数额较大或者存在其他恶劣情节，那么可能构成盗窃罪，面临刑事拘留。刑事拘留是刑事诉讼过程中的一种强制措施，意味着案件已经进入了刑事司法程序。
- 刑事拘留后，如果经调查证实有犯罪事实，且证据确实充分，那么可能会被逮捕并提起公诉。一旦被法院判决有罪，就会留下犯罪记录，这将对个人的生活产生更深远的影响，包括但不限于就业、出国、贷款等方面。
- 即便最终未被起诉或判决无罪，刑事拘留的经历也可能对个人心理和社会评价造成一定影响。
民事赔偿与和解：
- 无论行政拘留还是刑事拘留，如果偷菜行为给菜主造成了经济损失，那么拘留结束后，个人仍可能需要承担民事赔偿责任，赔偿菜主的损失。
- 在某些情况下，双方也可能通过和解的方式解决纠纷，比如赔偿一定金额后，菜主不再追究法律责任。
建议：
- 如果因偷菜行为被拘留，无论行政拘留还是刑事拘留，都应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处理。
- 拘留结束后，应认真反思自己的行为，遵守法律法规，不再从事类似违法活动。
- 如果面临民事赔偿问题，应积极与菜主协商解决，避免纠纷进一步升级。
最后，偷菜行为虽小，但也可能引发严重的法律后果。因此，在日常生活中，我们应尊重他人的财产权，遵守法律法规，共同维护社会的和谐稳定。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。