核心结论：老人提前立遗嘱将房产和钱财都留给弟弟，但老人生病需要钱时，可从以下几个角度来处理：
遗嘱的效力与可变更性
- 遗嘱的生效时间：遗嘱是单方法律行为，自立遗嘱人死亡时生效。在老人去世前，遗嘱尚未生效，老人仍有权根据自己的意愿对遗嘱进行变更或撤销。因此，如果老人现在愿意改变遗嘱内容，将部分或全部财产用于自己的医疗费用，这是完全合法的。
- 变更遗嘱的方式：老人可以通过重新订立一份新的遗嘱来变更之前的遗嘱，或者通过公证、录音、口头（在危急情况下）等方式对原遗嘱进行撤销或变更。但需要注意的是，口头遗嘱在危急情况解除后，如果老人能够以书面或录音形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。
家庭协商与调解
- 家庭内部协商：在老人尚健在且意识清醒的情况下，可以组织家庭成员进行协商，就老人的医疗费用分担问题达成一致。弟弟作为遗嘱的潜在受益人，如果理解并同意承担部分或全部医疗费用，这将是解决当前问题的最佳方式。
- 第三方调解：如果家庭内部协商无法达成一致，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会、人民调解委员会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助家庭成员达成和解。
法律救济途径
- 提起诉讼：如果家庭成员之间无法就医疗费用分担问题达成一致，且老人的医疗费用确实无法得到保障，其他家庭成员（如子女、配偶等）可以考虑向法院提起诉讼，要求分割老人的财产以支付医疗费用。但需要注意的是，这种做法可能会破坏家庭关系，且法院在判决时会综合考虑多种因素，如老人的意愿、家庭成员的实际情况等。
- 申请宣告遗嘱部分无效或撤销：如果遗嘱的订立存在违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗的情形（如老人立遗嘱时受到胁迫、欺诈等），其他家庭成员可以向法院申请宣告遗嘱部分无效或撤销。但这种情况需要提供充分的证据来支持自己的主张。
考虑老人的实际需求与意愿
- 尊重老人的意愿：在处理此类问题时，应始终尊重老人的意愿和尊严。如果老人明确表示不愿意变更遗嘱或不愿意接受家庭成员的资助，应尊重其选择，并尽力通过其他方式（如社会救助、医疗保险等）来保障老人的医疗需求。
- 关注老人的生活质量：在处理遗嘱和医疗费用问题的同时，也应关注老人的生活质量。确保老人能够得到必要的医疗照顾和生活照料，是家庭成员的共同责任。
行动建议：建议先与老人进行沟通，了解其真实意愿和当前的需求。如果老人愿意变更遗嘱或接受家庭成员的资助，可以按照上述方式进行处理。如果无法达成一致，可以考虑寻求第三方调解或法律救济途径。在整个过程中，应始终保持冷静和理性，尊重老人的意愿和尊严，尽力维护家庭关系的和谐与稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。