结论概述：兖矿能源在霍林河一号煤矿取得采矿许可证后，开采过程中需承担包括安全生产、环境保护、资源合理利用、依法纳税及合规经营等多方面的法律责任。以下结合新闻背景，从多个维度详细分析兖矿能源在开采过程中需承担的法律责任。

1. 安全生产责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国安全生产法》及相关煤矿安全规定，煤矿企业必须建立健全安全生产责任制，确保安全生产投入，加强安全生产管理，预防和减少生产安全事故。
   • 具体责任：兖矿能源需制定并执行严格的安全生产规章制度，配备必要的安全生产设施和设备，对员工进行安全生产教育和培训，确保开采过程中的安全作业。若发生安全事故，需依法承担相应的法律责任，包括赔偿损失、接受行政处罚等。
   • 新闻背景关联：霍林河一号煤矿作为年产700万吨的大型煤矿，安全生产尤为重要。兖矿能源需确保在开采过程中严格遵守安全生产法规，防止类似煤矿事故的发生。

2. 环境保护责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国矿产资源法》及相关环保规定，煤矿开采过程中需采取有效措施防止环境污染和生态破坏。
   • 具体责任：兖矿能源需制定并执行环境保护方案，采取措施减少开采过程中的粉尘、废水、废渣等污染物的排放，对受影响的生态环境进行修复和治理。若违反环保规定，需承担法律责任，包括罚款、停产整顿等。
   • 新闻背景关联：霍林河一号煤矿位于内蒙古自治区，生态环境脆弱。兖矿能源在开采过程中需特别注意环境保护，避免对当地生态环境造成不可逆转的损害。

3. 资源合理利用责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国矿产资源法》及相关规定，煤矿企业需合理开发利用矿产资源，提高资源利用率，避免浪费。
   • 具体责任：兖矿能源需按照矿产资源开发利用方案进行开采，确保资源的合理利用。若存在超量开采、乱采滥挖等行为，需承担法律责任，包括罚款、吊销采矿许可证等。
   • 新闻背景关联：霍林河一号煤矿资源储量丰富，兖矿能源需确保在开采过程中合理利用资源，避免资源浪费和过度开采。

4. 依法纳税责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关税法规定，煤矿企业需依法缴纳各种税费。
   • 具体责任：兖矿能源需按照税法规定申报并缴纳企业所得税、增值税、资源税等税费。若存在偷税漏税行为，需承担法律责任，包括补缴税款、罚款、滞纳金等。
   • 新闻背景关联：作为大型煤矿企业，兖矿能源需确保依法纳税，为当地经济发展做出贡献。

5. 合规经营责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》及相关行业规定，煤矿企业需合规经营，遵守市场秩序。
   • 具体责任：兖矿能源需确保在开采过程中遵守相关法律法规和行业规范，不得进行不正当竞争、垄断等行为。若存在违法行为，需承担法律责任，包括罚款、吊销营业执照等。
   • 新闻背景关联：兖矿能源作为上市公司，需确保合规经营，维护公司形象和股东利益。

热点事件延伸思考：霍林河一号煤矿取得采矿许可证并即将开工建设，这一事件不仅标志着兖矿能源在蒙东地区布局的重大进展，也对当地经济发展和生态环境产生深远影响。兖矿能源在开采过程中需严格遵守相关法律法规，确保安全生产、环境保护、资源合理利用、依法纳税和合规经营。同时，当地政府和监管部门也需加强监管力度，确保煤矿开采活动的合法性和可持续性。

法律建议：对于兖矿能源而言，建议在开采过程中建立完善的法律风险防控体系，加强员工法律培训和教育，确保各项开采活动合法合规。同时，积极与当地政府和监管部门沟通协作，共同推动煤矿开采活动的可持续发展。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。