结论：保姆给雇主家打扫卫生时腿摔伤，责任归属需根据具体情况判断，可能由雇主承担责任，也可能由保姆自行承担责任，或双方根据过错程度分担责任。以下从不同角度进行分析：
一、雇主承担责任的情形
存在雇佣关系且雇主存在过错：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。若雇主在提供劳务过程中存在过错，如未提供安全的工作环境、未提供必要的劳动保护措施等，导致保姆摔伤，雇主应承担相应的赔偿责任。
- 例子：雇主未在湿滑的地面上设置警示标志，导致保姆在打扫时滑倒摔伤，雇主应承担赔偿责任。
存在劳动关系且符合工伤认定条件：
- 法律背景：若保姆与雇主之间构成劳动关系（如保姆通过家政公司派遣至雇主家工作，且家政公司与保姆签订了劳动合同），则保姆在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤，享受工伤保险待遇。若雇主未为保姆缴纳工伤保险，则雇主需承担工伤保险待遇的赔偿责任。
- 例子：保姆在打扫卫生时，因雇主家的家具摆放不当导致摔伤，且保姆与家政公司签订了劳动合同，家政公司未为保姆缴纳工伤保险，则家政公司（或雇主，根据具体合同关系）需承担赔偿责任。
二、保姆自行承担责任的情形
保姆自身存在过错：
- 法律背景：同样根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，若保姆在提供劳务过程中存在过错，如疏忽大意、未按照雇主指示操作等，导致自身摔伤，保姆应自行承担相应的责任。
- 例子：保姆在打扫高处时，未使用梯子或安全带等安全措施，导致摔伤，保姆应自行承担责任。
非因劳务原因受伤：
- 法律背景：若保姆的摔伤并非因提供劳务所致，如保姆在打扫卫生间隙自行活动时摔伤，或因个人健康原因（如突发疾病）导致摔伤，则与雇主无关，保姆应自行承担责任。
- 例子：保姆在打扫完卫生后，在雇主家休息时自行跳跃导致摔伤，与提供劳务无关，保姆应自行承担责任。
三、双方分担责任的情形
- 法律背景：在实际情况中，可能存在雇主和保姆均存在过错的情况。此时，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，双方应根据各自的过错程度分担责任。
- 例子：雇主未提供安全的工作环境（如地面湿滑未设置警示标志），同时保姆在打扫时也未注意自身安全（如未穿防滑鞋），导致摔伤。此时，雇主和保姆应根据各自的过错程度分担责任。
建议：在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试协商解决。若协商无果，可寻求第三方调解或向人民法院提起诉讼。同时，建议雇主在雇佣保姆时，明确双方的权利义务关系，为保姆提供必要的工作条件和劳动保护措施，以降低纠纷发生的风险。若您在此类问题上存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。