工伤离职时，是否需要签订解除合同，取决于离职的具体情况和双方的协商结果，但通常建议签订书面解除协议以明确双方权利义务。以下从不同角度进行分析：
一、法律角度
劳动合同解除的法定形式：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的解除可以通过双方协商一致解除，或者由一方依法提出解除。在工伤离职的情况下，如果员工因工伤无法继续工作，或者双方就离职事宜达成一致，可以解除劳动合同。
- 解除劳动合同应当遵循法定程序，并尽可能采用书面形式，以明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。
工伤员工的特殊保护：
- 工伤员工在离职时，享有特殊的法律保护。例如，根据《工伤保险条例》的规定，工伤员工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。如果工伤员工提出离职，应当确保其已经享受了应有的工伤待遇，并且离职不会对其未来的工伤赔偿产生不利影响。
- 在签订解除合同时，应当明确工伤赔偿事宜，包括一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等，以确保工伤员工的合法权益得到保障。
二、实际操作角度
签订解除协议的重要性：
- 无论是因为工伤还是其他原因离职，签订书面解除协议都是非常重要的。这可以明确双方解除劳动合同的时间、原因、经济补偿等关键条款，避免后续因为口头约定不清而产生的纠纷。
- 对于工伤员工来说，解除协议中应当特别注明工伤赔偿事宜，包括已经享受的工伤待遇和未来可能享有的赔偿项目，以确保其权益不受损害。
不签订解除协议的风险：
- 如果双方没有签订书面解除协议，仅凭口头约定或者单方面通知解除劳动合同，可能会引发后续的劳动争议。例如，员工可能主张未享受应有的工伤待遇，或者要求单位支付未签订书面解除协议而产生的经济补偿等。
- 在这种情况下，单位可能需要承担举证责任，证明其已经依法与员工解除了劳动合同，并且已经履行了相应的法律义务。如果举证不能，单位可能会面临法律风险和经济损失。
三、建议
对于工伤员工：
- 在离职前，应当与单位充分沟通，了解自己的工伤待遇和离职后的赔偿事宜。
- 要求单位签订书面解除协议，并明确工伤赔偿等关键条款。
- 如果对解除协议的内容有疑问或者不满意，可以寻求法律援助或者咨询专业律师。
对于单位：
- 在工伤员工提出离职时，应当与其充分沟通，了解其离职原因和诉求。
- 依法与员工签订书面解除协议，并明确工伤赔偿等关键条款。
- 确保解除协议的内容合法、合规，并符合双方的利益。
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