用人单位收回劳动合同是违法的，劳动者有权要求返还，并可通过多种途径维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、违法行为的性质与后果
剥夺劳动者权益：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。用人单位收走劳动合同，直接剥夺了劳动者依据合同文本确认自己工作内容、工作时间、薪资待遇、福利待遇等合法权益的权利。
- 同时，这也增加了劳动者在劳动纠纷中因缺乏关键证据而处于不利地位的风险。
法律责任：
- 用人单位未将劳动合同交付劳动者的行为违反了法律规定，劳动行政部门有权责令其改正，并可能依法对用人单位进行处罚。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条，用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
二、劳动者的应对措施
要求返还：
- 劳动者应与用人单位进行沟通，明确要求其归还属于自己的那份劳动合同。这是最直接且有效的解决方式。
保留相关证据：
- 在沟通过程中，劳动者应保留好与公司沟通的邮件、短信、微信记录等，作为日后可能的证据使用。
向劳动行政部门投诉：
- 如果用人单位拒绝返还劳动合同，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉。劳动行政部门将依法进行调查处理，并可能责令用人单位改正其违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若劳动行政部门的处理未能解决问题，或者劳动者的权益因用人单位收走劳动合同而受到损害（如无法证明劳动关系导致的工资损失、社保待遇损失等），劳动者可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，劳动者可以请求用人单位承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
- 若对劳动仲裁结果不满，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
三、特殊情况下的处理
- 如果用人单位以各种理由（如“合同需要盖章”、“合同需要备案”等）暂时收走劳动合同，但承诺在一定时间内归还，劳动者应要求用人单位出具书面说明，并明确归还时间。如果用人单位未能按时归还，劳动者可以按照上述措施进行维权。
- 如果劳动者发现用人单位不仅收走了自己的劳动合同，还篡改了合同内容或者未按照实际约定履行合同义务，劳动者应立即收集证据（如工作记录、工资条、同事证言等），并向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，用人单位收回劳动合同是明确的违法行为，不仅剥夺了劳动者的合法权益，还可能给劳动者带来不必要的损失和风险。因此，劳动者应坚决维护自己持有劳动合同文本的权益，通过合法途径要求用人单位返还合同文本，并在必要时采取相应措施维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。