结论：作为公司法人，在合伙人提前散伙导致公司倒闭的情况下，能否找该合伙人赔偿损失，需根据具体情况分析，主要取决于合伙人提前散伙的行为是否构成违约以及该行为与公司倒闭之间的因果关系。
分析如下：
合伙人提前散伙是否构成违约：
- 如果合伙协议中明确规定了合伙期限，且合伙人未经其他合伙人同意，在合伙期限未满时擅自退伙，那么该行为很可能构成违约。
- 如果合伙协议中没有明确规定合伙期限，或者虽然规定了期限但合伙人退伙时符合协议约定的退伙条件，那么该行为可能不构成违约。
合伙人提前散伙与公司倒闭之间的因果关系：
- 如果合伙人提前散伙直接导致了公司资金链断裂、业务无法继续开展等严重后果，进而导致公司倒闭，那么该合伙人的行为与公司倒闭之间存在直接的因果关系。
- 如果公司倒闭是由于市场变化、经营不善、政策调整等其他因素导致的，而合伙人提前散伙只是其中的一个间接因素或者并非主要因素，那么该合伙人的行为与公司倒闭之间的因果关系可能较弱或者不存在。
赔偿损失的法律依据和可行性：
- 如果合伙人提前散伙构成违约，并且该行为与公司倒闭之间存在直接的因果关系，那么作为公司法人，你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于违约责任的规定，要求该合伙人赔偿因违约行为给公司造成的损失。
- 赔偿的范围通常包括公司因合伙人提前散伙而遭受的直接经济损失，如资金损失、业务损失等。在具体计算赔偿金额时，需要综合考虑多种因素，如公司的实际损失、合伙人的过错程度等。
- 然而，如果合伙人提前散伙不构成违约，或者该行为与公司倒闭之间不存在直接的因果关系，那么要求该合伙人赔偿损失可能缺乏法律依据和可行性。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议你首先仔细审查合伙协议，明确合伙人的权利和义务以及退伙的条件和程序。
- 如果认为合伙人提前散伙构成违约，并且该行为与公司倒闭之间存在直接的因果关系，那么可以收集相关证据，如合伙协议、退伙通知、公司财务状况等，以支持你的赔偿请求。
- 如果无法自行解决纠纷，可以考虑通过诉讼或仲裁等法律途径来维护公司的合法权益。在此过程中，建议你寻求专业律师的协助，以确保你的权益得到充分保障。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。