戳瞎对方双眼，在法律上通常会被认定为故意伤害罪，且属于重伤范畴，将面临较为严厉的刑事处罚，具体判决结果需根据案件具体情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。戳瞎对方双眼，显然属于致人重伤的情形，且手段较为残忍，因此将面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚，若造成严重残疾，则可能面临更重的刑罚。

二、量刑情节

在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 犯罪动机和目的：如果犯罪动机卑劣，如出于报复、泄愤等恶意，或者犯罪目的恶劣，如为了获取非法利益等，都可能成为加重处罚的理由。
2. 犯罪手段：戳瞎双眼属于使用暴力手段致人重伤，且手段较为残忍，这也会成为加重处罚的因素。
3. 犯罪后果：除了重伤本身，如果还造成了其他严重后果，如被害人因此失去劳动能力、生活不能自理等，也会影响量刑。
4. 犯罪后的表现：如犯罪后是否积极抢救被害人、是否自首、是否认罪悔罪等，都会成为量刑时的考虑因素。

三、具体案例与判决

在实际案例中，戳瞎对方双眼的判决结果会因案件具体情况而异。例如，有的案件中，被告人因琐事与被害人发生争执，后持凶器戳瞎被害人双眼，被法院认定为故意伤害罪，判处有期徒刑七年；而有的案件中，被告人因长期遭受被害人欺凌，一时激愤戳瞎被害人双眼，且犯罪后积极抢救被害人并自首，法院在量刑时可能会酌情从轻处罚。

四、法律建议

1. 遵守法律：无论遇到什么纠纷或矛盾，都应通过合法途径解决，切勿使用暴力手段。
2. 及时报警：如果遭遇或目击暴力犯罪，应立即报警，以便警方及时介入调查。
3. 积极赔偿：如果因自己的行为造成他人伤害，应积极赔偿被害人的损失，以减轻自己的法律责任。
4. 寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或指控，应及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

如果你或你身边的人遇到了类似的问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。