结论前置：签了合同和办了入职但还没有去上班，是否可以不去，需根据具体情况判断。若处于试用期，提前三日通知用人单位可合法解除；若已过试用期，则需提前三十日书面通知，否则可能构成违法解除并需承担赔偿责任；若还未正式入职且合同无特殊约定，及时沟通通常不会产生赔偿责任。

详细分析：

1. 劳动合同的法律效力与试用期规定：

   • 劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方需按合同约定履行义务。对于试用期内的员工，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者有权提前三日通知用人单位解除劳动合同，且一般不会产生不利的法律后果。这是法律对试用期员工的一种特殊保护，允许他们在较短时间内做出是否继续工作的决定。
   • 建议：在通知前与用人单位进行友好沟通，说明情况和决定，以维护职业素养和诚信。这有助于保持良好的职业关系，并为未来的职业发展留下积极印象。

2. 已过试用期的情况：

   • 若已过试用期，劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位才能解除劳动合同。这是法律对非试用期员工的一种约束，旨在保护用人单位的合法权益，避免员工突然离职给用人单位带来不必要的损失。
   • 法律后果：未按规定提前通知而擅自离职，属于违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条，劳动者可能需要承担因此给用人单位造成的损失赔偿责任，如招聘费用、业务损失等。

3. 还未正式入职的情况：

   • 如果只是签订了劳动合同但未到约定入职时间，劳动者可及时与用人单位沟通，说明不能入职的原因，并协商解除劳动合同。在此阶段，由于劳动者尚未实际开始工作，及时沟通通常不会给用人单位造成实质性损失。
   • 建议：尽管此时通常不会产生赔偿责任，但仍需注意保持良好的沟通态度和职业信誉。这有助于维护个人形象，并为未来的职业发展留下积极记录。

4. 合同中的特殊约定：

   • 如果劳动合同中有特殊约定，如违约金、服务期等，劳动者在决定不去上班前需仔细阅读合同条款，并评估可能产生的法律后果。若违反合同约定，可能需要承担相应的违约责任。
   • 建议：在签署任何合同前，务必详细阅读并理解合同中的各项条款，特别是关于违约责任和合同解除的部分。这有助于避免不必要的法律纠纷和损失。

总结与建议： 签订劳动合同后，双方应严格按照合同约定履行各自义务。如有特殊情况无法上班，务必及时与用人单位沟通，并提供必要证明（如生病证明、家庭紧急事务证明等），寻求合理解决方案。这样不仅能维护双方的合法权益，还能有效避免不必要的法律纠纷。若遇到复杂的法律问题或不确定如何处理时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。