针对您提出的“未成年人骑电动车撞到人，是起诉本人还是监护人”的问题，这主要涉及到未成年人的民事行为能力以及监护责任的相关法律规定。

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，如果未成年人未达到这个年龄就驾驶电动车上路，其本身就违反了法律规定。

接下来，我们来看民事赔偿责任的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，如果未成年人（无论是无民事行为能力人还是限制民事行为能力人）在驾驶电动车过程中撞到人并造成损害，那么赔偿责任应由其监护人承担。

当然，这里也有一些特殊情况需要考虑。比如，如果未成年人本人有财产（如压岁钱、礼物等），那么根据法律规定，应先从其本人财产中支付赔偿费用；不足部分，再由监护人赔偿。另外，如果监护人能够证明自己已经尽到了监护职责，那么可以减轻其侵权责任。

在实际操作中，如果发生此类交通事故，受害者通常会选择将未成年人及其监护人一同起诉至法院，要求赔偿损失。法院在审理此类案件时，会综合考虑事故责任认定、未成年人的年龄和民事行为能力、监护人的监护职责履行情况等因素，来判定赔偿责任的具体承担方式。

综上所述，未成年人骑电动车撞到人时，通常是由其监护人来承担民事赔偿责任的。如果未成年人本人有财产，则先从其本人财产中支付赔偿费用；不足部分再由监护人赔偿。同时，我也提醒广大家长，要切实履行监护职责，严禁未成年人违规骑行电动车，提高孩子的交通安全意识，以避免类似事故的发生。