核心结论：政府采购电子卖场合同已签章后，通常意味着合同已成立并生效，但具体处理方式需根据合同履行情况、是否存在法定或约定解除情形等因素综合判断。以下分情况说明：

1. 合同正常履行中
   若合同已签章且双方均按约定履行（如供应商已供货、采购方已付款），则合同继续有效，双方应继续履行各自义务。此时无需特殊处理，但需注意保留履约证据（如送货单、验收单、付款凭证等），以防后续争议。

2. 需变更或补充合同内容
   若因客观情况变化（如采购数量调整、规格变更等）需修改合同，双方应协商一致后签订补充协议，并重新签章确认。注意：根据《政府采购法》第四十九条，政府采购合同履行中追加与合同标的相同的货物、工程或服务，且金额不超过原合同10%的，可与供应商协商签订补充合同，但需符合财政部门规定。

3. 存在法定或约定解除情形

   • 法定解除：若一方严重违约（如供应商未按期交货、采购方拒付货款），或发生不可抗力导致合同无法履行，另一方可依据《民法典》第五百六十三条解除合同，并书面通知对方。
     
   • 约定解除：若合同中约定了解除条件（如“逾期交货超15日可解除”），条件成就时，守约方可按约定行使解除权。
     操作建议：解除合同需书面通知对方，并留存送达证据（如邮寄凭证、电子签收记录）；若涉及财政资金返还，需按财政部门要求办理。

4. 合同存在瑕疵或争议

   • 若签章后发现合同条款存在歧义、遗漏或违反法律法规（如未明确验收标准、限制公平竞争），双方可协商修改；协商不成时，可依据《政府采购法》第五十八条申请财政部门调解，或通过仲裁、诉讼解决。
     
   • 特别提醒：政府采购合同需符合《政府采购法》及实施条例的强制性规定（如公开招标要求、优先采购节能产品等），否则可能被认定无效。

行动建议：

• 立即核对合同条款，确认双方权利义务是否明确；
  
• 检查履约进度，确保按约定执行；
  
• 若需变更或解除合同，务必书面协商并留存证据；
  
• 遇到争议时，优先通过财政部门调解或协商解决，降低维权成本。
  

如有具体问题（如合同条款解读、解除流程指导等），可直接向我咨询，我将结合您的合同内容及实际情况提供详细方案。