全民固定工与全民合同工在用工制度性质、录用方式、待遇保障、职业稳定性等多个方面存在显著差异，这些差异主要源于两者产生的历史背景、用工制度及市场环境的不同。以下是对两者区别的详细分析：

一、定义与产生背景

1. 全民固定工：原全民所有制企业（国有企业）的正式职工，是计划经济体制下的产物。员工一旦被录用，即成为企业的终身职工，工作期限无限制，除非出现特殊情况，否则企业和员工都不能无故解除劳动关系。这种用工形式具有极强的稳定性和计划性。

2. 全民合同工：随着市场经济体制改革和劳动合同制的普及而出现，是企业根据自身生产经营需要，通过签订劳动合同确定的劳动关系。合同明确双方权利与义务，合同期满后可续签或终止。这种用工形式更加灵活，适应了市场经济的发展需求。

二、用工制度性质

1. 全民固定工：具有极高的稳定性，工作岗位相对固定，通常是终身制。企业不能随意辞退固定工，人员流动性低。这种用工制度在计划经济时期有利于保障职工的就业稳定，但在市场经济条件下可能显得过于僵化。

2. 全民合同工：灵活性高，通过合同确定劳动关系，合同期满后双方可协商是否续签。这增加了劳动力的流动性，也为企业和员工提供了更多的选择空间。合同工制度更符合市场经济的要求，有利于企业根据市场需求调整用工结构。

三、录用方式

1. 全民固定工：主要由国家劳动部门统一分配、安置，个人选择空间较小，更多服从组织安排。如大中专毕业生由国家统一分配到全民所有制企业。这种录用方式在计划经济时期有利于实现国家对劳动力的统一调配，但在市场经济条件下可能限制了劳动力的自由流动。

2. 全民合同工：企业根据自身需求面向社会公开招聘，通过报名、考试、面试等环节选拔人才。劳动者和企业有双向选择的权利，更加市场化。这种录用方式有利于企业根据自身需求选拔合适的人才，也有利于劳动者根据自身条件选择合适的工作岗位。

四、待遇保障

1. 工资分配

   • 全民固定工：执行国家统一的工资制度和标准，工资调整依据国家政策和企业内部行政级别，个人业绩对工资影响较小。这种工资分配方式在计划经济时期有利于实现工资的公平分配，但在市场经济条件下可能缺乏激励性。
   • 全民合同工：工资分配灵活，与个人工作绩效、企业经济效益挂钩。企业可根据市场情况制定薪酬体系，员工可能因表现突出获得更高收入。这种工资分配方式更符合市场经济的要求，有利于激发员工的工作积极性。

2. 保险福利

   • 全民固定工：享受全面稳定的福利待遇，如住房分配、公费医疗等，由国家和企业承担大部分保障责任。这些福利待遇在计划经济时期有利于保障职工的基本生活需求，但在市场经济条件下可能显得过于沉重。
   • 全民合同工：社会保险按国家规定执行，包括养老保险、医疗保险等。住房主要通过住房公积金解决，福利与企业自身政策相关，不同企业间差异较大。这种保险福利制度更符合市场经济的要求，有利于减轻企业的负担，也有利于职工根据自身需求选择合适的保险福利方案。

五、职业稳定性

1. 全民固定工：职业稳定性极高，除非出现严重违反规定或法律的情况，否则不会面临失业风险。这种职业稳定性在计划经济时期有利于保障职工的就业稳定，但在市场经济条件下可能限制了劳动力的自由流动和企业的用工灵活性。

2. 全民合同工：虽然合同期内相对稳定，但合同到期后可能因企业经营状况、员工表现等因素而不续签。在经济困难或战略调整时，合同工可能面临裁员风险。这种职业稳定性更符合市场经济的要求，有利于企业根据市场需求调整用工结构，也有利于劳动者根据自身条件选择合适的工作岗位。

总结与建议：全民固定工与全民合同工在多个方面存在显著差异，这些差异体现了两者在历史背景、用工制度上的不同，也反映了市场经济体制下劳动力市场的变化与多样性。企业在选择用工形式时，应根据自身需求和市场环境做出合理决策。如果您在用工方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。