全民所有制固定合同工与合同工的主要区别体现在用工制度、稳定性、待遇调整以及人员流动等方面。以下是对这些区别的详细阐述：

1. 用工制度：

   • 全民所有制固定合同工：这通常是在计划经济体制下，由国家统一分配工作的一种用工形式。职工一旦被录用，除非有重大过失，一般不会被辞退，工作相对稳定，单位也很难解除劳动关系。这种用工形式下，职工与企业建立的是长期、稳定的劳动关系，一般没有明确的合同期限限制。
   • 合同工：这是市场经济体制下的用工形式，企业与劳动者通过签订劳动合同来明确双方的权利和义务。合同会明确规定工作期限、工作内容、劳动报酬等条款。合同工的合同期限多样，包括固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限。

2. 稳定性：

   • 全民所有制固定合同工：由于是国家统一分配工作，且除非有重大过失，一般不会被辞退，因此其职业稳定性极高。职工可以长期在一个单位工作，直至退休。
   • 合同工：其稳定性则依赖于合同约定。合同期满后，双方可根据意愿决定是否续签。若不符合单位要求或出现其他情况，单位可能不再续签，因此合同工的稳定性相对较弱。

3. 待遇调整：

   • 全民所有制固定合同工：其工资待遇等多由国家统一规定和调整，单位自主调整的空间相对较小。职工享受的是国家统一规定的工资、福利、保险等待遇。
   • 合同工：其工资待遇则由单位根据自身经营状况、市场行情以及员工个人表现等因素，通过合同约定进行调整。因此，合同工的工资待遇调整相对更为灵活。

4. 人员流动：

   • 全民所有制固定合同工：由于是国家统一分配工作，且劳动关系稳定，因此人员流动相对困难。职工若想调动工作，通常需要经过严格的审批程序。
   • 合同工：其人员流动则相对自由。在合同期内，若职工想提前解除合同，只需按规定办理相关手续即可。同时，合同期满后，职工也有权选择是否续签合同或寻找其他工作机会。

法律建议：

• 在签订劳动合同时，无论是全民所有制固定合同工还是合同工，都应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
• 若遇到劳动纠纷或权益受损的情况，应及时寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 若未签订劳动合同或合同条款不明确，可能导致在劳动纠纷中处于不利地位。
• 若违反劳动合同约定或法律法规规定，可能面临法律责任和赔偿义务。

希望以上解答能对您有所帮助。若您还有其他关于合同纠纷或劳动工伤方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。