针对您提出的“供热单位测温不让签字是否合理”的问题，这确实是一个涉及供热纠纷中证据留存和权益保护的重要环节。以下是我为您详细分析的解答：
首先，从法律和合同的角度来看，供热单位在测温后应当让业主签字确认。测温单作为判断室内温度是否达标的关键证据，其真实性和有效性至关重要。若测温单上同时具有供暖单位和业主的签字确认，那么这份证据就能更清晰地反映测温时间、测温地点、室内温度以及供暖问题，为后续的纠纷处理提供有力支持。
其次，如果供热单位在测温后拒绝让业主签字，这可能会引发一系列问题。一方面，业主可能无法有效证明室内温度确实不达标，从而在供热费纠纷中处于不利地位；另一方面，这也可能损害供热单位的公信力，引发业主对供热服务质量的质疑和不满。
那么，面对供热单位测温不让签字的情况，业主应该如何应对呢？
保存测温时的相关证据：如测温时的视频、照片等，这些证据可以辅助证明室内温度情况。
及时向供热单位反映问题：如果测温时供热单位拒绝签字，业主应立即向供热单位提出异议，并要求其重新测温或出具书面说明。
向基层组织或相关主管部门反映：在供热单位不配合的情况下，业主可以向基层组织（如居委会、村委会）或相关主管部门（如供热办、住建局）反映供暖问题，并请求他们组织测温或出具相关证明。
考虑委托第三方机构进行检测：如果条件允许，业主还可以委托具备室温检测资质的第三方机构对供暖温度进行检测，以获取更权威、更准确的证据。
最后，我想强调的是，供热服务是关系到千家万户的民生问题，供热单位和业主都应该本着诚信、公平、合理的原则来处理供热纠纷。供热单位应该积极履行测温职责，确保测温结果的准确性和公正性；业主也应该合理维护自身权益，通过合法途径解决供热纠纷。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。