雇员受到毒气侵害，既可以选择劳动仲裁，也可以选择诉讼，但具体选择哪种方式，需根据实际情况和需求来决定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、劳动仲裁的角度

1. 劳动仲裁的适用性：

   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、简便的方式，特别适用于雇员与雇主之间因劳动条件、劳动保护、工伤赔偿等产生的争议。
   • 在雇员受到毒气侵害的情况下，如果争议焦点在于雇主是否提供了足够的劳动保护措施、是否违反了相关劳动安全卫生规定等，那么劳动仲裁是一个合适的选择。

2. 劳动仲裁的优势：

   • 效率高：劳动仲裁程序相对简便，裁决速度较快，能够迅速解决争议。
   • 成本低：与诉讼相比，劳动仲裁的费用通常较低，减轻了雇员的经济负担。
   • 专业性：劳动仲裁机构通常具备专业的劳动法律知识和经验，能够更准确地理解和适用相关法律。

3. 劳动仲裁的局限性：

   • 裁决效力：劳动仲裁裁决一般具有终局性，但某些情况下（如一方不服裁决），仍可能进入诉讼程序。
   • 救济途径有限：与诉讼相比，劳动仲裁的救济途径相对有限，可能无法满足雇员的所有诉求。

二、诉讼的角度

1. 诉讼的适用性：

   • 如果雇员受到毒气侵害的情节严重，涉及人身损害赔偿、刑事责任等复杂问题，或者劳动仲裁无法满足雇员的诉求，那么诉讼可能是一个更合适的选择。
   • 诉讼能够提供更全面的法律救济，包括民事赔偿、刑事责任追究等。

2. 诉讼的优势：

   • 全面性：诉讼能够涵盖更广泛的法律问题，提供更全面的法律救济。
   • 强制力：法院的判决具有强制执行力，能够确保雇员的权益得到有效保障。
   • 公开性：诉讼过程公开透明，有助于维护社会公正和公平。

3. 诉讼的局限性：

   • 成本高：诉讼程序复杂，费用较高，可能增加雇员的经济负担。
   • 时间长：诉讼程序通常较长，可能需要较长时间才能解决争议。

三、综合建议

1. 评估争议性质和复杂程度：如果争议主要围绕劳动保护、工伤赔偿等劳动法律问题，且情节相对简单，建议选择劳动仲裁。如果争议涉及人身损害赔偿、刑事责任等复杂问题，或者劳动仲裁无法满足诉求，建议选择诉讼。
2. 考虑成本和效率：如果雇员希望快速解决争议且成本较低，劳动仲裁可能是一个更好的选择。如果雇员愿意投入更多时间和金钱以追求更全面的法律救济，诉讼可能更合适。
3. 咨询专业律师：在做出决定前，建议雇员咨询专业律师，以更准确地评估争议性质和复杂程度，以及选择最适合的解决方式。

作为贾志波律师，我擅长处理劳动纠纷和建设工程领域的法律问题。如果您在雇员受到毒气侵害的问题上有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。